2020.03.13

【沖繩自由行】沖繩南部必吃美食：瀨長島幸福鬆餅幸せのパンケーキ！如何預約

瀨長島必吃美食超人氣幸福鬆餅，就在Umikaji Terrace商城裡，吃著幸福鬆餅搭配無邊境海景，怎麼受的了~想吃美味的幸福鬆餅可不是這麼簡單，需要先在官網預約喔~而且一個時段預約人數僅開放4位，沒有預約成功的客人，只能現場排隊候位了，但是現場排隊很常大排長龍，吃個鬆餅怎麼像是在闖關一樣困難，但是所有的辛苦在吃到幸福鬆餅後，全部消失啦！三個厚鬆餅疊在一起，口感非常綿密，雞蛋香蜂蜜香完美在嘴裡蹦出，搭配藍藍的海，好幸福。

幸せのパンケーキ幸福鬆餅

幸福鬆餅是沖繩必吃甜點店，在沖繩擁有超高人氣的鬆餅店，愛吃甜食的螞蟻人們千萬不能錯過！幸福鬆餅其實是從東京發跡，在東京的表参道、涉谷、吉祥寺都有分店、大阪的本町店更是榮獲2016年全日本甜點排行檔第38名，幸福鬆餅以讓人吃了感到幸福的美食為宗旨，吃了現點現做的鬆餅，會感受滿滿的幸福，有這摸誇張嗎??? 村長完全不愛吃甜食，陪著波仔跟樂樂來聞香而已，這麼誇張的說法，一定是騙人的啦~~~

村長吃的幸福鬆餅是沖繩店，店面就在瀨長島 Umikaji Terrace 複合式商城裡， Umikaji Terrace 是近年沖繩新的景點，整個商城就這樣一層一層的，總共有3、4層，每層都有不同特色的店家駐立，每家店都面海，美味鬆餅加上無敵海景，更是沖繩分店人氣高增不減的原因！

大家可以開車自駕前往瀨長島，商場旁的道路都是可以免費路邊停車的，如果搭乘大眾運輸的旅客，可以搭乘單軌到赤嶺站，赤嶺站有瀨長島免費接駁車可以搭乘喔！幸福鬆餅在瀨長島 Umikaji Terrace 第32號店鋪，村長就住在 Umikaji Terrace 商場的頂端，往下走不到1分鐘就會到幸福鬆餅店了。

幸福鬆餅店應該是整個Umikaji Terrace商城裡面，最熱門的店家了，總是大排長龍，沒有預約的話可是要排隊等一個小時以上啊！如果不想排隊的朋友，建議可以提前兩個禮拜到幸福鬆餅的官網預約，預約很簡單：

首先呢！📍官網傳送門：幸福鬆餅

步驟1.申請帳號：寫email、密碼、英文姓名

步驟2.登入後選擇要預約的分店

步驟3.填寫預約人數，沖繩店預約最多只能4人，即使是小孩也算1個人

步驟4. 選擇想預約的時段，就完成了！

通常預約時段都是秒殺，就跟連假的火車票一樣難搶，注意~~~沖繩分店只能預約平日、假日不能預約！

我們有優越的地緣，因為住的近，沒有當天一定要吃到的時間壓力，隨時都可以走下來吃，所以就隨緣、沒有預約！想說現在是淡季，應該不會很多人吧！沒想到還真的滿滿都是人~買尬！

大家記得到鬆餅店的時候，門口有候位表，先來登記喔！寫英文名字、人數，想坐室內還是戶外是可以勾選的，還有一個是都可以，不挑座位區可以比較快輪到，填寫完之後，記得要在現場等，是現場叫號入場。

在等的時候，可以從透明的玻璃窗看到師傅在煎鬆鬆軟軟的鬆餅，波仔跟樂樂整個人趴在上面一直盯著鬆餅看，師傅應該很有壓力 😅 但看鬆餅一個一個煎好、疊在一起，很療癒~

終於輪到我們了~店裡面長這樣，室內是暖色系燈光，一半是廚房區，店家堅持每一片鬆餅耗時20分鐘製作，讓每位顧客都能吃到新鮮剛出爐的鬆軟鬆餅，另一半就是桌椅區，木桌搭配竹編椅，很有小島的氣氛。

戶外座位區比室內更寬廣，很多座位區，重點是可以直接看到超廣角的無敵海景，漸層藍色大海就在你眼前！沖繩陽光太刺眼，店家貼心撐起可以遮陽的白布帆。

戶外除了多人座位區，也有海景第一排看海吧檯搖滾區~

冰水直接一桶放在桌上，可以自己裝，我很愛日本餐廳的冰水文化，旁邊也有餐盤可以自取~分裝鬆餅！

幸福鬆餅菜單除了飲料，真的全部都是鬆餅，除了甜的鬆餅可以選擇，不愛吃甜食的人也有鹹鬆餅可以選擇耶！有中文菜單，菜單上都有圖片跟文字對照，很清楚！不管點什麼口味的鬆餅，都是三大塊厚鬆餅，看你點什麼就搭配不同的配料，每人低消為一份餐點，但是如果點套餐就是鬆餅+飲料的話，可以抵兩人低消，我們總共4個人，所以點了2份鬆餅套餐！

✔ 招牌幸福鬆餅 ¥ 1,000 日幣必點

我們點了一份招牌幸福鬆餅，加100元就會多了香草冰淇淋，主打以奈良田中牧場的有機雞蛋、北海道鮮奶油、北海道生乳、紐西蘭Manuka蜂蜜等天然食材，耗時耗工，堅持現點現做，為的就是送進客人嘴裡的鬆餅是最美味的！

樂樂開心的迫不及待想吃幸福鬆餅，還沒吃就這麼嗨了這孩子(暈)~~~你只是吃甜食、又不是嗑了什麼…🤦‍♀

波仔也同款的興奮，一份甜點就能讓你們開心成這樣~~~小孩子的快樂，就是這麼樸實而無華！🤣

招牌幸福鬆餅吃一口在嘴裡，驚訝到我說不出話來惹~~~超、級、鬆、軟、、、好好吃啊我的媽媽咪呀！鬆軟綿密，不會太濕而失去口感、也不會太乾，簡直是鬆餅界的完美典範，然後整個雞蛋的香味、蜂蜜的香味、奶味，就在你嘴裡蹦出來，搭配上香草冰淇淋，真的好好吃啊!!! 幸福鬆餅吃在嘴裡，配上無敵海景在眼裡，太美好了，有一種我在天堂的感覺，好吃好粗必點！Nice！

✔ 宇治抹茶鮮奶草莓鬆餅 ¥ 1,380 日幣期間限定

另外一個鬆餅點的是期間限定的宇治抹茶鮮奶草莓鬆餅，用日本宇治抹茶製作，加上冬天日本好吃到不行的草莓，這夢幻組合，不點對不起自己啊！而且還是期間限定，限這個字根本有魔力，就跟限量一樣，必點無誤。

來個特寫，太邪惡了~~~

波仔來示範什麼是餐廳網美照！🤣

樂樂說，媽嘛妳要拍快拍，我要吃了啦~~~ 我其實更喜歡抹茶口味的鬆餅，鬆餅是一樣鬆軟好吃的，加上宇治抹茶，不那麼甜，很好吃耶！苦甜苦甜，最後有一股餘勁在嘴裡回甘的好滋味，超讚！

沖繩必吃幸福鬆餅，讓村長不得不說，吃了真的會有幸福的感覺欸！真的很好吃，店家堅持不是沒有道理啊~~~除了鬆餅好吃之外，餐廳前面就是沖繩藍藍的大海，更是讓沖繩幸福鬆餅店吸引大批人潮的原因之一，而且餐廳就在Umikaji Terrace商城裡，吃完可以順便逛逛街、看看海，忘了說因為瀨長島距離機場很近，還可以邊吃幸福鬆餅、邊看大海、邊看飛機起降喔！幸福很簡單，快來沖繩吃幸福鬆餅吧！

幸せのパンケーキ 幸福鬆餅

Mapcode：33 002 602*03

地址：〒901-0233 沖縄県豊見城市字瀬長174-6 ウミカジテラス 32 (看地圖)

電話：+81 98-851-0009

營業時間：周一至周五 10:00~19:30、周六至周日10:00~20:30

官網：https://magia.tokyo/