2020.04.09

【美國】Las Vegas拉斯維加斯必吃美食：凱薩皇宮吃到飽BUFFET，Caesars Palace BACCHANAL BUFFET！

拉斯維加斯Las Vegas必吃美食就是凱薩皇宮Caesars Palace吃到飽的BACCHANAL BUFFET，BACCHANAL是拉斯維加斯排名第一的人氣buffet，有超過500樣不同的餐點，主食有來自世界各地的美食，不管你是想吃中式、日式、美式、墨西哥式、東南亞料理、義式，全部都有；另外甜點種類更是超級瘋狂，有選擇障礙的全部都來一種比較快啦！大家來可以主攻BACCHANAL的海鮮料理跟甜點，是他們家的強項啊！快看看村長在BACCHANAL吃了哪些好吃的美食料理吧！

BACCHANAL BUFFET 凱薩皇宮Caesars Palace

看到這座噴泉就可以知道我們準備要來吃拉斯維加斯最有名的Buffet凱薩宮的BACCHANAL，在拉斯維加斯幾乎每家飯店都有自己的Buffet，所以這裡的自助餐可是競爭非常激烈的，凱薩宮的BACCHANAL就是從眾多間的Buffet脫穎而出，打趴其他飯店、多年獲選拉斯維加斯首選的Buffet！BACCHANAL 是凱薩皇宮酒店裡的Buffet，進到凱薩宮之後，必須先穿越賭場、再穿過 Appian Way Shop 的通道，直直走到底就到我們今天要用餐的BACCHANAL啦！

最貴、最有名、最多人朝聖！排隊的人龍沒在跟你開玩笑！排隊都是半個小時起跳，BACCHANAL只有兩個時段，早午餐Brunch跟晚餐Dinner，通常假日跟特別節日的晚餐時段會最多人，大家盡量避開啊~不然排上1~2個小時都有可能啊！不過在美國這個資本主義的國家，如果你不想排隊可以加付錢優先進入喔！

BACCHANAL是先結帳買單後，服務生才會帶你入座，我們這天是假日的早午餐時段來用餐，一個大人是 $ 59.99 美元、波仔是 $ 24.99 美元、樂樂不用錢，孩童4歲以下免費耶~

平日價位：早午餐 $ 44.99 美元、晚餐 $ 64.99 美元

假日價位：早午餐 $ 59.99 美元、晚餐 $ 64.99 美元

入座之後，服務生會來問你要喝什麼飲料，除了酒精的飲料要另外付費之外，其他飲料都是免費的~ 飲料是沒有放在自助拿取區，自由拿取的喔~都會由服務生幫你服務，只有假日的時候會擺放新鮮果汁，給客人自己取用。

在介紹BACCHANAL的餐點及菜色之前，先來跟大家說吃Buffet的特別攻略教學：

BACCHANAL的用餐時間分為早午餐跟晚餐時段，兩個時段的菜色不一樣，晚上有豪華海鮮，中間不清場，分水嶺是下午三點之後會開始出晚餐，我們誤打誤撞2點多來排隊，3點初入場，結果用午餐的價格吃到晚餐的菜色。
酒精飲料都需要另外付費。
必吃海鮮料理、甜點。
即使是吃Buffet也要記得給小費，10%小費離開前留在桌上即可。

✔ 中式餐點區

我們一家人到凱薩宮吃BACCHANAL，先衝中華料理區，沒辦法一家人亞洲胃，想用溫暖、懷念的味道開胃一下，有小籠包、燒賣等，但是吃起來當然沒有鼎泰豐那樣美味道地啊！

還有各式各樣的亞洲熱炒~

港式燒鴨、脆皮燒臘！前面放了不同的醬料。

居然在這邊吃港式燒臘！亞洲胃一家人很久沒看到熟悉的料理了，口水直流先掃一波在說，看看波仔跟樂樂啃肉啃得津津有味！

還有一鍋蛋花羹湯。

✔ 東南亞料理區

讓我們從台灣前進東南亞，有炒飯跟炒粿仔條~

炒粄條。

我想這應該是新加坡的沙嗲吧~吃起來比較像一般烤肉，完全沒有香料味，但肉是還滿好吃的~

✔ 生菜沙拉區

有很很多不同種的沙拉品項，都裝成一人份，滿好拿取。

不同的水果沙拉。

✔ 日式料理區

生魚片沙拉~把生魚片切成丁，拌了洋蔥、香菜等辛香料！看起來很清爽好吃，夏天的話應該滿開胃的！

日式料理可以說是BACCHANAL的二級戰區，這裡總是吸引很多人，但是我們家超級不愛吃生食，所以就Pass~

各式各樣不同的壽司總類，也有美國獨有的口味加州壽司。

取餐的吧台後另一邊就是廚房喔~所以可以看見廚師料理的過程，後面的廚師正在切捲好的海苔壽司，超長的海苔壽司耶~

✔ 海鮮料理區

好啦~讓我們進入BACCHANAL的終極戰區，熟食海鮮料理~~~凱薩宮的Buffet就是有名在他們家的海鮮，是說在一個內陸沙漠大吃海鮮根本是個很詭異的行為。

章魚、鮭魚、淡菜、貝類海鮮料理。

當然少不了蝦子啦~大家注意，BACCHANAL的蝦子是已經去殼帶尾蝦，吃的時侯完全不用撥，台灣的幾乎都是帶殼的蝦子吧~我很少看到幫你撥好殼的欸~

還有更大尾的小螯蝦，這就要自己剝殼了啦~

剛剛那些都不是重點，重點是這個！帝王蟹腳，而且蟹腳一樣是幫你去殼去一半了，方便食用，好貼心啊。

熱呼呼水煮過的帝王蟹腳，就這樣鋪在冰上，剛出爐的話還可以夾到熱的帝王蟹腳耶~我看著廚師撈起來後，馬上夾了一大盤蟹腳，這裡要說一下美國的海鮮幾乎都是冷凍的，不是像台灣一樣追求尚青、新鮮、活跳跳喔~ 而且拉斯維加斯在內陸，在這裡可以吃到大量的海鮮真的很棒唷！因為是冷凍的所以品質不一，大家要盡量挑選肥一點帝王蟹腳，吃起來才會肥美鮮甜啊！

兩隻屁孩瞬間進入螃蟹終結者模式！

這是煮熟後的生蠔~~~帝王蟹跟生蠔等豪華的食材，都是晚餐時段的料理喔！沒想到居然讓我們用午餐的價位，吃到了晚餐的帝王蟹，太感動了~~~一家人吃蟹腳吃的很開心XDD

✔ 炸物小點區

還有一些炸物小點~~~ 也是一人份的容器裝著，超級可愛的。

✔ 各式肉類區

除了海鮮之外，當然少不了各式各樣的肉類料理，BACCHANAL的菜色真的很多，只是出現這隻烤乳豬，我真的也嚇好大一跳！外國人應該更驚吧，佩佩豬，你還好嗎?

烤乳豬都出來了，能沒有烤雞嗎~ 烤雞旁邊還有很多烤的蔬菜，馬鈴薯紅蘿蔔等等。

還有豬肋排、羊排跟牛排，琳瑯滿目的肉肉任君挑選啊~

跟廚師說你要哪一種肉，就會幫你切囉~ 你們看看這塊牛肉，還是血紅色的狀態，人家廚師說牛排紅色的不是血水是血紅蛋白，很營養捏~補血喔！牛排很嫩很好吃，只是紅通通紅血蛋白讓我覺得自己好像原始人在啃生肉喔~另外豬排有調味過，吃起來很有味道、很軟嫩！

✔ 義式料理區

義式料理區，一大推我無尬意欸起司、各式腸類、火腿，這一區我都沒夾，因為我最討厭吃起司了，呵呵，Bye~

前面還有一堆看起來發霉、長滿青苔黴菌的不同種類起司，噁~ 原諒我不懂阿兜仔愛吃起司的胃，我就是不愛這一味啊！

然後很神奇的是我居然看到一大堆各式各樣的麵包區，恩….麵包應該是阿豆仔人超愛的主食之一，我沒夾麵包，因為我不想用麵包佔掉我肚子的空間。

各式各樣的薄餅、披薩、義大利麵。

披薩也是吃了滿飽的食物，但是走過來的時候剛出驢義式臘腸口味，忍不住拿了兩片，美國的披薩都還滿好吃的，經典口味絕對不會讓你失望，滿滿的番茄醬料鋪底，然後起司不用錢的撒好灑滿，加上臘腸，真的很好吃，就是比較鹹一點啦~

✔ 墨西哥料理

接下來是墨西哥料理~

墨西哥料理表現不錯喔~滿道地的！你可以在餅上加你想吃的配料~在淋上醬汁！

另外也有一個廚師會幫你把你選的配料炒一炒，包在墨西哥餅裡！

拿了滿桌的食物~~~ 我們開吃囉！

✔ 新鮮果汁

新鮮果汁平日式沒有的~假日才會有，飲料部分都直接跟服務生點就可以囉！再說一次，酒精類的飲料都是另外付費的喔~

吃的很開心啊~一開始來美國水土不服瘦掉的都補回來惹！爽！

✔ 瘋狂甜點區

接下來可能是螞蟻人的天堂了，BACCHANAL的另外一個戰場就是甜食啦~

甜點區也是讓我各種看傻眼，我不愛吃甜，選項那麼多我反而轉了好幾圈都不知道要選哪一個才好。

我的媽呀！甜點區應該跟主食的種類一模一樣多吧！

這個杯子蛋糕好可愛喔~ 想拿，哈哈哈。

滿山滿谷的蛋糕、甜點。

這裡也還有喔~~~ 超多XDDD

一整排的甜甜圈。

最狂的就是還有現做的熱可麗餅呢~

冰淇淋也是一整櫃，各式各樣的口味沒在開玩笑，波仔跟樂樂的天堂！

✔ 水果區

水果區的水果，熱帶水果例如哈密瓜、荔枝等，應該是冷凍的。

香蕉、蘋果、棗子就還滿新鮮的。

凱薩宮的BACCHANAL BUFFET料理種類真的琳琅滿目，我們一家四口吃的超飽，而且誤打誤撞用午餐的價位吃到晚餐才有的帝王蟹腳，真的是太開心啦~~~不同的異國料理，選擇豐富多樣，而且都有不同的廚師負責，餐點都有一定的水準，完全看的到廚師的料理過程，吃的很放心呢~ 海鮮必吃、肉類我也覺得很不錯、然後最後就是萬眾矚目的甜點天堂，不誇張蛋糕甜點種類我覺得都跟主食一樣多了吧！買尬！愛吃蛋糕的人千萬不行錯過！BACCHANAL BUFFET推薦給大家~

BACCHANAL BUFFET 凱薩皇宮Caesars Palace

地址：3570 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109美國 (看地圖)

電話：+1 702-731-7928

用餐時段：早午餐平日7:30~15:00、假日 8:00~15:00，晚餐 15:00~22:00

官網：caesars.com

💢由於新冠肺炎影響，所有商家都關閉停止營業到4月中旬，這段期間無法到拉斯維加斯旅遊喔！