新竹必吃美食微生 Float Dept.是2019年12月新開的老屋咖啡廳，這間老宅特過設計師的巧手改造後變成現在超級熱門的網美拍照咖啡廳，微生 Float Dept.提供早午餐、午餐、下午茶等餐點，餐點非常有特色喔！開幕至今不管平日還是假日，是不是用餐的尖峰時段，店裡無時無刻都滿滿的人潮啊！甜點下午1點開賣，很常下午就賣完，想吃甜點的人要記得早點來嘿~