【新竹美食】國賓大飯店玖樓中餐廳，烤鴨三吃，慶祝大猴生日大餐！

玖樓中餐廳在新竹國賓大飯店9樓，這次我們一家四口到玖樓用餐是為了幫大猴慶生！玖樓中餐廳有不同種類的中式料理，粵菜、廣式、港式點心、北京烤鴨一吃二吃三吃、海鮮料理等，還有素食料理唷！不管你想吃什麼料理都能滿足！餐廳座位滿多，也有提供包廂，很適合家人朋友多人聚餐！北京烤鴨原本要提前三天前預訂，我們臨時決定來吃玖樓所以沒訂位，只是隨口一問還有沒有多的烤鴨呀~可能是大猴自帶壽星光環，幸運的居然讓我們吃到烤鴨耶！好好吃呀~~~

 

玖樓中餐廳

地址： 300新竹市東區中華路二段188號9樓 (看地圖)

電話：03 515 1111#3448

營業時間： 12:00–14:00, 18:00–21:30

官網：https://www.ambassador-hotels.com

 

玖樓中餐廳

(照片來自官網)

玖樓中餐廳位在國賓大飯店的9樓，停車還滿方便的，可以直接停飯店的免費停車場唷~餐廳整體裝潢較為中式沉穩典雅，除了一般的座位區也有提供私人包廂！

 

✔ 廣式片皮鴨 三吃 $3000元

大猴生日原本我是打算丟包波樂兩寶帶大猴去飯店Staycation一晚，度過兩人的浪漫夜晚！結果計畫趕不上變化，臨時無法丟包屁孩們呀~只好帶大猴來吃個大餐啦~~~很臨時決定的慶生，沒有提前預訂烤鴨，點餐的時候隨口問句有沒有多的烤鴨呀~沒想到居然有，可以選擇一鴨一吃兩吃還是三吃！我們選一鴨三吃超滿足~

 

服務員會推個小推車到桌邊現切，玖樓的烤鴨真的超大一隻，你們看看這隻烤鴨！烤的金黃酥脆金光閃閃！吃完飽到天靈蓋！

 

烤鴨第一吃就是最最最基本的片皮鴨夾餅皮吃，烤鴨切的不是薄片而是厚片，鴨不會太油膩很香肉也軟，搭配Q彈的餅皮，非常好吃~大家一定要趁熱吃！

 

會附上蔥節、黃瓜跟甜麵醬。

 

烤鴨二吃有五種菜色可選，村長選了翠盞炒鴨鬆！鴨肉切小塊爆炒後用生菜包著吃，鴨肉超級香搭配綠色生菜很清爽唷~推薦鴨鬆讚讚。

 

第三吃可選擇煮湯或是三杯鴨架或宮保鴨架，三杯一般還滿常見，村長覺得第三吃就是該來個酸白菜鴨架湯啊啊啊！剩下的鴨架拿去熬湯，真的超好喝，冷颼颼的天氣就是要來上好幾碗湯才過癮，而且我特愛喝很熱很熱的湯才好喝啊！有人跟我一樣嗎？

 

✔ 星洲辣沙公(附小饅頭)

大猴生日剛好秋天就是要吃的螃蟹，剛好趕上玖樓的季節菜單，很懷念新加坡的辣椒螃蟹所以點了星洲辣沙公，用蟹蟹來謝謝大猴今年對我們的照顧~~~

 

螃蟹很夠味好吃，還有附上炸饅頭，沾著辣醬吃很好吃，忍不住一顆接著一顆下肚~

 

看看蟹腳大螯都要比樂樂臉大了，蟹肉很飽滿~

 

✔ 經典小籠包  $150元

除了烤鴨跟螃蟹我們還點了些港式點心，小籠包是皮薄裡面有湯的那種，要很小心皮破掉，趁熱一口吃很爽~要小心被燙到就是了XD！

 

✔ 魚翅灌湯包

魚翅灌湯包是一人份的，可以看見皮吹彈可破的湯包裡面有滿滿的料，裡面有一顆大干貝跟蝦子外，還有豬肉、菇！湯頭有多鮮美不用我多說了吧！

 

✔ 鮑魚燒賣 $380元

鮑魚燒賣也是實實在在沒在開玩笑，一整顆鮑魚放在燒賣上~

 

✔ 豉汁蒸排骨 $150元

排骨分量滿多的，外皮滑溜溜的滑進嘴裡，排骨肉滿軟嫩，有些部位咬起來比較有嚼勁，滿好吃的。

 

✔ 什醬蒸鳳爪 $150元

這道我是私心想點，吃港式怎麼能不點鳳爪，鳳爪已經蒸的非常軟嫩一入口就骨肉分離，經典好吃！

 

✔ 鮑絲芋頭糕 $140元

喜歡吃芋頭的朋友們一定要點鮑絲芋頭糕，可以看見刨成絲的芋頭拌著鮑魚與油蔥酥蝦米等，蒸熟後淋上醬汁，非常軟糯好吃香氣逼人！

 

出門在外飲食要均衡，帶著波樂兩寶還是要來點青菜兒，但青菜我覺得有點油~~~

 

✔  杏仁豆腐 $120元

甜點來個杏仁豆腐完美結束這回合！

 

餐後玖樓還會附贈水果。

 

看來猴大爺對生日大餐的安排挺滿意，吃得非常認真大快朵頤，我們一家四口吃完飽到炸裂，祝大猴37歲生日快樂~

 

新竹玖樓中餐廳的烤鴨真的又大又肥又好吃，大家想吃記得提前預約呀~除了烤鴨外還提供粵菜、廣式、港式點心等不同料理，很推薦給多人聚餐食用，餐廳環境中式典雅，也有私人包廂，個人覺得很適合帶家裡長輩家庭聚餐！吃素的人也有提供素食菜單，大家可以參考囉~

 

玖樓中餐廳

地址： 300新竹市東區中華路二段188號9樓 (看地圖)

電話：03 515 1111#3448

營業時間： 12:00–14:00, 18:00–21:30

官網：https://www.ambassador-hotels.com