2020.01.02

【美國LA】加州必吃美食：韓國城超人氣的烤肉 Quarters Korean BBQ

去LA之前村長就很認真的做了功課，上網查到這間在韓國城很受歡迎的韓國烤肉店 Quarters Korean BBQ，店名是用肉排的重量 quarter-pound ，意思是店裡美份單點的肉品都是以1/4LB的小份量來提供，這樣的好處是可以點很多不同種類的肉類，提供更多種選擇喔！真的很中我這個每次拿到菜單都有選擇障礙的人欸，超想每種都點來吃吃看啊！

Quarters Korean BBQ

我真的超級想去吃這間韓國燒烤，所以我們飯店換到韓國城的阿文圖拉飯店第一天晚上，就手刀衝去吃，結果大爆傻眼，人超多、超級誇張是多到連整個BBQ店外面的馬路、路邊都滿滿是要吃這間韓國燒肉的人啊！連我想去填現場候位的單子都要等一大排人龍才輪得到我，看來今晚是無緣吃到韓國烤肉了我哭😭，我知道這間燒烤店在LA韓國城很受歡迎，但用這種方式讓我知道真的是欲哭無淚啊！

既昨天晚上波淘洶湧的人潮後，我就抱著一定要吃到Quarters Korean BBQ的決心，隔天中午立馬再衝一波，嘿嘿~各位村民們，想要來吃這間超人氣Quarters Korean BBQ，千萬不要晚上來吃，中午來就對了，中午不用排隊、不用等直接有位子喔！中午來用餐的幾乎都是韓國人。

店裡有很多座位區，幾乎每桌都有人了，相較昨天晚上的人潮來說，相信我中午的人真的少了很多啊😫，店裡裝潢風格是工業風，有沒有看到後方一整排的酒櫃，之所以在韓國城有著高人氣是因為這間BBQ還結合了酒吧Bar元素，大口吃肉的同時還能點酒精飲料，店裡風格時尚又舒適的環境，深受年輕人喜愛啊！難怪晚上都人氣爆棚！

而且居然還有韓國小鮮肉桌邊服務幫忙烤肉給吃😍，加分啦！希望等一下是一個帥氣的韓國歐巴來幫我烤肉😍

✔ 菜單 MENU

如果是多人來聚餐可以點套餐組合，肉類單點有牛肉、

豬肉、海鮮跟雞肉，吃韓國BBQ必點豬五花啊。

除了BBQ的烤肉可以選之外，還有很多韓國特色小吃如泡菜炒飯啊、炸雞啊、起司啊、泡菜鍋啊、蒸蛋啊等等等可以選。

✔ 小菜 & 醬料

一入座還在看菜單，服務生就會送上小菜跟等一下要吃烤肉用的沾醬，跟一盆生菜沙拉，還沒點餐就已經擺滿的桌面，是韓國餐廳的特色啊！LA的小菜還是有點不一樣，小菜是很美式的花椰菜、馬鈴薯泥跟涼拌通心粉，還有韓國的靈魂小菜泡菜思密達！

醬料有四種，我喜歡裡面有青辣椒、洋蔥跟甜椒的那個醬，味道是酸酸甜甜的那種；另外還有比較美式的酪梨醬、中間紅色的是很像台灣五味醬、最後是鹽巴，不知道可不可以跟服務生拿芝麻油加在鹽巴那格~~~(很會😙)

滿滿一盆的生菜，這餐大概是我在LA吃到最多蔬菜的一餐了，一口燒肉一口生菜，超解膩一口接一口吃不停！

這是可以配燒肉的蔥絲、蘿蔔絲。

✔ GRILLED BULGOGI 烤牛肉 $20美元

用餐全程都是服務生會桌邊服務幫忙烤，所以我們只要負責吃肉就好，通常都是先烤牛肉再烤豬肉，這個牛肉片是有醃製過的，肉吃起來甜甜的很好吃唷！

波仔跟樂樂很喜歡配著白飯吃，懂吃啊。

✔ SECOND SHORT RIB 牛肋條 $18美元

牛肋條也是有醃過的，跟剛剛的牛肉比起來，牛肋條帶點厚度，旁邊的起司融化後可以沾著肉吃。

店員每個技術都很好啊，看這烤過後的牛肋條油脂豐富，油油亮亮的~~~

我更愛牛肋條，很好吃，牛肋條醃得剛剛好、而且肉質軟嫩多汁、完全不會不好咬。

✔ Coke 可樂

開心吃一波烤肉，還有人烤給我們吃 ✌ 乾杯啦！慶祝我們來LA順利克服時差，可以開始認真玩了！咦?樂樂咧??? 有聽到樂樂在抗議的聲音嗎??? 樂樂表示吼~我也要我也要我也要乾杯啦😡

哈哈哈，樂樂手不夠長🤣，沒關係媽媽我跟你乾杯~~~

✔ PORK JOWL 嘴邊肉 $ 12 美元

烤豬肉會換上這種烤盤，豬肉沒有醃過，什麼?!沒有醃過的豬肉一定是經得起考驗的豬肉，看起來是很新鮮好吃的粉紅色，桌邊幫忙烤的韓國服務生一樣會讓肉排排站，連蔬菜也排很整齊。

忘了說大家別太期待幫烤的會是韓國帥歐巴…這位是來幫村長桌邊服務的工作人員(默)

✔ PORK BELLY 豬五花 $ 12 美元

豬五花是吃韓國烤肉絕對要點的啊，這個豬五花沒有豬肉腥味，很好吃耶！跟在台灣吃到的不相上下，但是呢因為村長去韓國東廟站吃過超級好吃的黑豬肉，吃完至今念念不忘但現在沒有任何豬肉可以超越，不誇張那豬肉吃起來居然跟在吃日本和牛一樣好吃，超級扯啦~~~扯太遠，但這豬肉也是好吃的豬肉喔~~~

✔ JUMBO SHRIMP 蝦子 $ 11美元

小屁孩愛吃蝦點了一盤來烤，感覺LA餐廳的蝦子好像都是在好市多買的帶尾冷凍蝦(深深懷疑就是)。

✔ EGG SOUP 蒸蛋

點了五樣單點就可以升級成烤肉套餐，會附贈小起司(融化可沾肉吃)、泡菜湯or大醬湯擇一、還有蒸蛋跟一串時蔬，這個蒸蛋看似不起眼，但是一吃一鳴驚人啊！是好吃的蒸蛋，軟呼呼蛋香十足~

帶小孩真的要點蒸蛋無誤，波仔跟樂樂根本可以吃蒸蛋配一碗飯，看波仔專業吃蒸蛋！大猴的表情是想搶兒子食物嗎???(問號問號問號)

✔ KIMCHI STEW 泡菜湯必點超好喝

大醬湯跟泡菜湯我當然是選泡菜啦~~~雖然泡菜湯是烤肉套餐附的，但是這泡菜湯絕了，泡菜湯真的超級濃超好喝，熱呼呼的喝一口下去整個胃都暖起來了又辣又熱又濃，只有個字可以形容，就是爽！

吃完油膩膩的燒肉後來一口又熱又辣又濃郁的泡菜湯，真的是會一口接著一口停不下來，這泡菜湯深受我喜愛，半鍋幾乎都是我喝的😂。

整個吃下來加稅是 $83.22美元！如果你在LA想吃好吃的韓式燒肉強烈推薦你來韓國城的Quarters Korean BBQ吃，餐點絕對不會讓你失望，而且用餐環境很舒服，還有桌邊服務幫烤欸！我覺得很可以啊，但是記得要中午來吃嘿，真的好吃~~~

Quarters Korean BBQ

地址： 3465 W 6th St, Los Angeles, CA 90020美國

電話：+1 213-365-8111

官網：http://quarterskbbq.com/

菜單：http://quarterskbbq.com/menu/

營業時間：11:00~02:00