【美國LA】洛杉磯必吃美食:超好吃起司蛋糕!芝樂坊餐廳 The Cheesecake Factory

美國加州必吃餐廳之一 The Cheesecake Factory芝樂坊餐廳,The Cheesecake Factory是美國道地的美式餐廳,餐廳創始店是開在1978年的加州,目前為止已經有208間分店了,我在加州這段時間,不論是洛杉磯、舊金山都能看見 Cheesecake Factory 喔!餐廳分布在美國東岸和加州大部分的城市,在美國算是很常見的餐廳呢!建議有來美國的村民們,一定要來吃Cheesecake Factory最著名的起司蛋糕!

 

芝樂坊餐廳 The Cheesecake Factory

 

難道午餐只吃起司蛋糕嗎?(驚) 不要害怕,餐廳除了蛋糕外還有提供很多美式餐點喔,所以我們逛完比佛利山知名景點之後,就順道在Rodeo Drive精品街大道上的The Cheesecake Factory用餐。(這裡是Rodeo Drive欸)(我不是應該在逛街購物買包嗎)(哭)(因為孩子跟大猴肚子餓了,而且他們三個都不想逛街)😭

 

在LA很多餐廳都設有戶外座位區,洛杉磯的陽光很棒,當地居民很喜歡享受陽光曬曬太陽,戶外座位區可是很熱門的,你們看照片戶外區已客滿。

 

 

我們進餐廳的時候,心想:完蛋了、看起來很多人、應該客滿要等了!裡面有很多服務人員,但每個都忙得團團轉(暈),廚房是這種半開放式,所以可以看到裡面的廚師,有一位服務生看到我們,很熱情的上前來打招呼,態度意外的很熱情,馬上帶我們入座(結果收完我們這組客人,餐廳就真的客滿了),我還以為人這麼多這麼忙碌,看到我們會臭臉咧(在台灣很常遇到臭臉服務生😂)

 

因為我們推著推車,我還問服務生推車可不可以放門口櫃檯旁邊,她秒爽口答應還說要幫我顧推車😅👍 人超好~~~

 

 

餐廳裡面的裝潢比較昏暗,黃色系的燈光不是很亮,座位區滿寬敞舒適的,除了有正常的室內桌椅座位區還有吧檯座位區跟戶外座位區。

 

 

吧檯區有一種足球酒吧的感覺,有人在喝酒、看足球賽,後面是一整櫃的酒牆。

 

 

然後The Cheesecake Factory最著名的就是這一整櫃的起司蛋糕區了,琳瑯滿目的蛋糕口味,多到不知道要選哪個才好。

 

 

然後你會看到一堆小孩趴在蛋糕玻璃前,目不轉睛地看著櫃裡的起司蛋糕。

 

 

 

我有記得拍菜單(哈哈哈,很常忘拍)

 

 

大家有看到這整整兩頁,密密麻麻滿滿都是起司蛋糕的口味跟一些其他甜點種類。(也太多了吧)(噗)

 

 

雖然主打起司蛋糕,但正餐種類也相當豐富,這面是開胃菜區。

 

 

這頁是排餐,排餐本來就都會附上邊菜(如馬鈴薯泥跟蔬菜),下面的邊菜是需要付費的。

 

 

供應的餐點包括早午餐、漢堡、義大利麵、披薩、排餐、沙拉、飲品等等,這頁是午餐特區。

 

✔ White  Bread  白 色 麵 包 

 

點完餐後,服務生會馬上送免費的餐前麵包,白色的麵包紮實有咬勁,應該是偏硬的硬式麵包,麵包本身沒什麼味道(SOSO),旁邊有奶油可以抹著吃~在等待餐點的過程中,我就拿手機上網查 The Cheesecake Factory 餐廳,發現贈送的另一款黑糖麵包是這家餐廳最受歡迎的口味,於是問服務生可不可以換成另一個口味(所以說做功課很重要)。

 

 ✔ Brown  Bread 黑 糖 麵 包   

 

黑糖麵包外表烤的酥酥脆脆,黑糖口味真的好好吃,麵包香香甜甜,上面還有燕麥很唰嘴,樂樂是一個非常喜歡吃麵包的小孩,點的菜還沒來他就吃了超多麵包~我建議大家來 Cheesecake Factory 點完餐後直接跟服務員說「只上黑糖麵包」。

 

 

另外美國的餐廳看到有小朋友通常會送上tap water給小孩喝,tap water其實是水龍頭打開的自來水,是可以直接喝但是通常會加氯,怕讓小孩喝太多會對身體不好,所以我們有時會給他們喝水有時點果汁喔!那大人就點了兩杯可樂來喝,可樂可以無限續杯但超大一杯,一杯都快喝不完了,熱情的服務生還一直來詢問是否需要續杯。

 

 

等吃中的兩人(大猴那甚麼表情?)

 

 

我們點的餐點來囉!

 

 

樂樂已經準備好開吃啦~~~~~~

 

✔ Fish and Chips 炸 魚 薯 條  $ 18.50 美金

 

炸魚薯條,美國的炸薯條好吃的沒話說,而且不管到哪配菜always是薯條、馬鈴薯泥、薯塊或烤薯片,旁邊有一小份的沙拉(沙拉普普)。

 

 

波仔跟樂樂沾著番茄醬吃了很多薯條,但是媽媽覺得他們根本是在吃番茄醬不是薯條,炸魚塊也不錯,但是麵粉有點多~~~旁邊有附塔塔醬解膩。

 

✔ Meatloaf 肉 餡 糕  $ 14.95 美金

 

這道菜是盲點,根本不知道是什麼,但是因為我常看的美劇角色很常點 Meatloaf ,於是經過長時間不斷被美劇洗腦,我到美國餐廳也不看菜單直接說我要 Meatloaf ,(喂~ 妳麻卡正經欸,是以為自己在演美劇嗎?🤣 )  沒有啦,剛好看到菜單上有,就點來吃吃看唄! 滿大一份,旁邊的邊菜分別是馬鈴薯泥跟蔬菜玉米。

 

 

Meatloaf 是美式家常菜,做法是將絞肉跟一些香料拌勻後,捲成肉團放到烤箱裡麵烤,要吃的時候再切片,淋上用番茄醬跟紅糖煮成的醬汁。聽起來很像是漢堡肉之類的,但是他吃起來又不像漢堡肉,居然甜甜鹹鹹的,有一種很像在吃肉又不像肉的感覺,我不是很喜歡,應該是吃不習慣啦,還好旁邊的配菜玉米粒很甜好好吃,波仔跟樂樂吃了很多。

 

✔ New York  Steak  紐 約 客 烤 牛 排  $ 22.95 美金

 

大家都說來美國一定要吃牛排啊,美國的牛排超級好吃這樣,所以我們也點了一塊牛排,因為要給波仔跟樂樂吃,所以點了全熟,看起來很好吃,旁邊一樣有一大坨馬鈴薯泥,吃到厭世😅 還有豆類蔬菜。

 

 

但我們點的這塊牛排…有點硬,硬硬又乾乾,差點咬不動,難道大家都在騙人嗎?🤥想說美國牛排哪有多好吃啦,直到最後我們在舊金山時想說就要回台灣了最後一餐點看看7分熟的牛排吧!結果7分熟真的軟嫩多汁超級好吃啦,嗚嗚大家沒有騙人,是我們點錯了!!!建議大家來千萬不要點全熟啊!從七分熟開始往下點都可以,就是母湯全熟。結果在美國的1個月裡,我們都點全熟吃到的牛排都是這樣又乾又硬,最後一天才吃到好吃的美國牛排。嗚嗚~~~😢

 

各種熟度的英文說法小教學:

點完牛排後,通常服務員會問你,「How would you like your steak ? 」

你的牛排要幾分熟?那比較常見的牛排熟度分為1、3、5、7以及全熟,

  • 生牛肉 raw – 在美國只有製作生菜沙拉才比較常見。 
  • 1分熟  rare – 表面看起來有煎過上色,但切開後血水直直流。
  • 3分熟 medium-rare – 切開後中間的肉是紅色。
  • 5分熟 medium – 切開後是淡淡的粉紅色。
  • 7分熟 medium-well – 肉大部分都熟了,中心部分是粉紅色。
  • 全熟 well-done – 外表稍微烤焦,切開後肉全熟,無血水。

 

✔ Fresh Strawberry Cheese Cake 新鮮草莓起司蛋糕  $8.95 美金 必點!!!!

 

起司蛋糕種類太多,根本不知道要點哪一個口味,每一個看起來都非常好吃啊!於是點了餐廳最經典的口味,新鮮草莓起司蛋糕~~~

 

 

樂樂非常愛吃草莓,來美國大概吃了一年份的草莓分量了吧!這塊起司蛋糕真的非常厲害,上面的草莓很大一顆,醬比較酸一點~~~起司蛋糕本人超濃郁口感很綿密滑順,鮮奶油很清爽不是那種甜膩的鮮奶油是清爽有一股清香的鮮奶油,兩者搭配在一起完美中和味道,交織成美味的甜點啊!非常好吃,但大部分都被樂樂吃下肚了🤦‍♀

 

 

這餐吃下來一共是 $ 80.21 美金,吃完後走出餐廳外面滿滿的排隊人潮,超級幸運剛好遇到最後一個座位。✌

 

 

我對Cheesecake Factory的用餐體驗非常好,滿分10分的話我覺得根本達標了~不是因為餐點有多好吃(但也沒不好吃啦),而是各方面環境、服務(大大加分,服務生態度很溫暖親切)、餐點、價位,起司蛋糕真的超好吃,都千里迢迢來美國了,放進口袋名單記得要來吃!(題外話,大猴拍照技術還是沒啥長進😑)

 

 

The Cheesecake Factory-Beverly Dr

地址:364 N Beverly Dr, Beverly Hills, CA 90210美國

電話:+1 310-278-7270

營業時間:周一至四  11:00~23:00、周五 11:00~00:00、周六 10:00~00:00、周日10:00~23:00

官網:https://www.thecheesecakefactory.com/

菜單:https://www.thecheesecakefactory.com/menu/

 

 

 

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