【沖繩自駕小旅行】必吃通堂拉麵 小祿本店前 免排隊超好吃琉球新麵 大勝暖暮

除了暖暮拉麵之外,通堂拉麵也是來沖繩必吃的拉麵之一,跟暖暮拉麵不分軒輊,沖繩必吃拉麵TOP排行,通堂排第二,雖然暖暮比較有名氣,但是吃完通堂拉麵後,我真是痛哭流涕,有一種相見恨晚的港覺~~~真的好好粗喔!深受九州影響~通堂也是走豚骨細麵風,蛤、這樣不是跟暖暮差不多嗎?但是、且慢、揪斗麻得~村長真心覺得通堂拉麵雖然不及我在北海道跟青森吃到的拉麵,但是美味的程度是可以跟北海道或青森的拉麵平起平坐、相提並論的!

 

 

我們這次是吃那霸市的琉球新麵 通堂 小祿本店,旁邊有一個付費停車場,如果是搭車的村民們~小祿本店就在單軌電車小祿站旁邊而已,小祿車站旁邊除了通堂拉麵還有AEON那霸店和大國藥妝,吃完順便逛逛剛好捏~交通位置很棒!

 

通堂拉麵 琉球新麵 通堂】 小祿本店

 

通堂拉麵的店門口很可愛~ 大家一定很困惑怎麼沒有人排隊,因為這天村長一家四口很早就來吃了,約傍晚四、五點左右,所以不用排隊~YA~~~太棒了!走~我們給他直接走進去  哈哈哈

 

 

通堂拉麵的招牌是用木板釘在石牆上,很喜歡這種海島國家的石牆~很有Feel~內!用木板像蓋印章一樣的蓋上店名~~~

 

 

一走進來,欸斗 我是不是走錯棚,一整個好像直接走進日劇裡面的場景,好復古~ 廚房跟吧檯面對面~可以看到拉麵直人煮拉麵😍

 

 

店裡沒什麼裝潢,但是是很傳統的日式拉麵店的感覺,老老舊舊的很有味道~滿滿的日本復古風,有一種坐在這裡吃拉麵一定是最道地的錯覺,哈哈哈

 

 

空間滿大的,有很多座位,餐桌有方桌座位區、吧檯區跟包廂~原來裡面已經很多人了啊,不是才四、五點嗎?!!!

 

 

點餐跟暖暮一樣是用點餐機,但是我看到點餐機倒抽三口氣,OMG 全日文怎麼點啦!看攏謀….. 眼瞎沒看到點餐機旁邊有菜單啦!菜單上有中文~好加在後來有發現 😂

 

 

通堂拉麵有分男人麵跟女人麵,差別就是湯頭不一樣而已 ,男人麵的湯頭是濃厚的豚骨湯頭~

 

 

女人麵的湯頭是清爽的雞骨熬製的高湯~

 

 

左右兩邊只是湯頭不一樣,配料好像都差不多~ 藍色是男人麵 (豚骨高湯)、紅色是女人麵(雞骨高湯)

 

 

另外也有其他拉麵,例如沾麵、醬油拉麵、台灣拉麵(照片看起來很像切仔麵)、兒童拉麵等等

 

 

點好餐點之後,一樣會跑餐點單出來~要記得拿嘿!然後服務生就會帶位入座,老樣子點了三碗不同口味的拉麵、煎餃跟炒飯,哈哈哈~

 

 

舊舊的很有味道~比起日本壅擠的拉麵店,通堂拉麵座位區滿大的,很舒適~

 

 

我們的座位區上方有一塊留言板~是來店裡用餐的客人跟直人拉麵師傅的合照~充滿人情味的紀念牆~

 

 

入座後服務生會送上冰茶,到日本餐廳用餐幾乎都會提供冰水或冰茶,吃完濃厚的拉麵喝一口冰茶真的很爽快!

 

 

還有一罐辣醃豆芽菜,這罐很好吃~ 辣辣的,加到拉麵裡一起吃很棒! 拉麵加上脆香辣的豆芽菜~100分

 

 

桌上有放一些調味料,最特別的是這罐醃蒜頭,是整顆的生蒜泡在醬油做的Sauce裡,大猴看到這罐整個人都瘋了!吃好吃!愛大蒜如命的大猴讚不絕口,拜託愛吃蒜的人來通堂一定要吃!!!

 

✔【おとこ味ラーメン煮卵入り$ 820 日幣

 

男人麵加糖心蛋,通堂拉麵裡麵滿多配料的有蔥花、豆芽菜、黑木耳跟叉燒肉,一碗麵有蔬菜有肉有糖心蛋有麵,營養均衡,很適合小孩吃,超愛通堂拉麵的豚骨湯頭,湯頭跟麵條都比暖暮濃郁,叉燒肉不像暖暮肥肉比較多,通堂的叉燒是偏瘦的那種,厲害的地方就是瘦肉也好好吃,不乾柴很軟嫩、豬味也不重~ 村長覺得味道吃起來跟一蘭拉麵差不多耶~

 

✔【黑焦かしミニ味$ 690 日幣

 

這碗是通堂拉麵人氣必點黑焦香蒜男人麵,我們點小碗的,豚骨湯底加上黑黑的蒜油嗎?湯頭的確有一股濃郁的焦香味,很特別的味道內,滿滿蒜香跟焦香味,村長實在無法形容這碗麵的味道,村民如果來吃通堂拉麵可以嘗試看看,滿特別的也好吃~

 

 

好吃到模糊,波仔應該有遺傳到爸爸,也愛這味(蒜味!!!)

 

✔【辛みそ おとこ味$ 790 日幣

 

愛吃辣的我當然也點了辛味噌拉麵,一樣是濃厚的豚骨湯底加上3種味噌配上豬絞肉的辣味噌男人味拉麵,很夠味除了濃厚的豚骨外辣的味道提升了這碗湯的層次,我還是覺得這碗最好吃,不知道是不是辣的緣故,喜歡吃辣的不要錯過~

 

✔【チャーハン$ 500 日幣

 

拉麵店的炒飯永遠不會讓你失望,但是我覺得暖暮的炒飯香氣比通堂的足夠、好吃~ 可能是暖暮拉麵的炒飯有把蔥花跟飯炒在一起

 

✔【通堂ギョーザ$ 300 日幣

 

煎餃底部煎的香香脆脆的,但村長覺得暖暮的煎餃比通堂拉麵的好吃,村民們可以比較一下~

 

 

忘記說~除了冰茶外,店裡還有提供冰啤酒,但是大猴要開車,就no速了~

 

 

整體而言,暖暮跟通堂比起來村長自己比較愛通堂拉麵,因為通堂拉麵不論是湯頭還是麵條都比暖暮濃郁,豚骨湯雖然濃厚卻又不會太鹹,拉麵本身的配料也很豐富,另外額外附的辣豆芽菜也很好吃,辣就是符合我的口味啊,生大蒜醃醬油更是讓大猴深愛,大猴吃超多,你們可以想像他的嘴巴有多臭了吧!大概要塞100顆口香糖才能消滅那大蒜味~另外通堂拉麵店的日本傳統老舊復古風格也很深得我心!真心推薦村民們來沖繩如果只能選一間拉麵吃的話,一定要來通堂拉麵!交通也很方便~

 

通堂拉麵 琉球新麵 通堂】 小祿本店

Mapcode:33-095-245

地址:沖繩縣那霸市金城5-4-6 (看地圖)

電話:+81 98-857-5577

營業時間:11:00〜凌晨1:00

 


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