2020.05.15

【美國】San Francisco舊金山必吃美食：舊金山小肥羊火鍋，感動到痛哭流涕的一餐！是日思夜想的亞洲料理~Happy Lamb Hot Pot, San Francisco

美國舊金山必吃美食舊金山小肥羊火鍋，餐廳位置就在市中心非常方便啊！國際連鎖火鍋小肥羊是中國內蒙古發源的餐廳，小肥羊把傳統的亞洲傳統火鍋文化帶到北美，目前北美已有30多家的小肥羊火鍋店，真是太感人了！跟大猴帶著兩隻小人繞的地球半圈的美國，竟然可以吃到如此道地的亞洲食物，走進餐廳、聞著火鍋的香味，眼淚都在眼中打轉了，小肥羊的火鍋主打獨門秘製鍋底，加上使用紐西蘭牧場的小羔羊，好味道湯底跟好的肉品，讓小肥羊自信的推崇不蘸小料涮羊肉，用力標榜不用沾醬就很好吃很有味道的火鍋！快跟村長來吃一波~

舊金山小肥羊火鍋 Happy Lamb Hot Pot, San Francisco

原諒我走進餐廳啥都沒拍就直接坐下來點餐，餐廳環境村長我簡單口述描繪哈哈XDD，座位是半開放式的四人座位區居多，也有多人的包廂空間，很適合很多人一起用餐，吃火鍋就是要多一點的人為再一起吃才好吃啊，在舊金山吃火鍋有一種奇妙的感覺，我實在是太嘴饞了，太迫不及待、所以用生平最快的速度點好餐點，菜單是中英文，點菜完全不費工夫呀~小肥羊採單點制，先選湯底，在點要吃的菜盤肉盤等！

品項超級多啊~翻過來也是滿滿的煮火鍋好朋友食材呢！火鍋沾料也是要錢的喔！小肥羊主打獨家超有味道好喝的湯底，不用沾醬就有味道了，所以大家可以先不點醬料，吃看看原味，覺得不夠味再點也行~

✔ 密制鴛鴦鍋 $ 9 美元

我們點的是鴛鴦鍋底，一邊是秘製原味鍋的養生白湯、另一邊是火辣辣的麻辣香鍋湯底，白湯是用大骨熬製數個小時為基底，加入各種中藥而成，濃濃的白色湯底，帶著香氣十足的中藥香氣，光喝一口當就讓我們感動得要命啊！白湯是讓波仔跟樂樂吃的，我跟大猴都超愛吃麻辣鍋，當然不能錯過小肥羊的香辣麻辣湯底啊！看看上面飄著厚厚一層蠟油跟花椒香氣，買尬~老闆我的肉呢！快上菜啊~~~

✔ 蒜泥香油 $ 0.50美元

這是我跟大猴要吃麻辣鍋底，所以特地點的蒜泥香油要來配辣鍋煮的肉啊！這樣吃真的很好吃喔~如果不敢吃辣又想吃麻辣鍋的人，建議你去吃麻辣鍋的時候可以裝蒜頭白醋沾醬，可以解辣~很爽啊！還點了一個特製辣椒沾醬，就是不怕吃辣啊~辣到走火入魔也行。

✔ 內蒙泡菜 $ 3.95美元

點了一個泡菜自肥，不管吃燒烤還是吃火鍋都好需要泡菜啊！不像韓式泡菜純粹吃辣椒粉跟發酵酸味，我覺得亞洲泡菜吃的到白菜原本的蔬菜甜味，但是辣跟酸也都還是有的，超級爽口好吃！

然後店員默默地就把我們的桌面擺滿了，呵呵呵~看我一個失手點了一大堆！沒想到他們家肉的份量滿多，而且看起來好漂亮，用看的就覺得好吃，我們今天是午餐來吃喔！

還點了鳥蛋跟肥腸！

玉米、茼蒿跟手工蝦丸，吃火鍋就是要點好點滿，桌面滿滿的才有成就感啊！

✔ 西蘭花 $ 4.95美元

還點了花椰菜，我超級愛麻辣鍋煮花椰菜，千萬不能煮太久、煮到爛那樣，煮一下下熟了就趕快夾起來，花椰菜脆脆的又不會吸太多辣油，超級好吃！是我公認最適合煮麻辣鍋的蔬菜了。

✔ 茼蒿 $ 4.25美元

像是茼蒿、高麗菜跟其他綠色葉菜類，我都不會丟進麻辣鍋裡煮，因為會吸超多油，通通丟進白湯裡，不失蔬菜原本的味道又吸滿白湯的鮮甜味，超好吃！話說來吃小肥羊可以點他們家的茼蒿，超級嫩超級好吃！不要看好像一大盆，丟進去鍋裡煮就縮水了，一人分一口就沒啦！

✔ 手打鮮蝦丸 & 甜玉米 $ 8.95美元 & 4.25美元

來吃火鍋當然要點波仔跟樂樂愛吃的玉米囉~不要看這玉米白白的好像不怎麼甜，他可是甜玉米捏~很甜很好吃唷！玉米也不要煮太久，煮太久甜味都會跑進湯裡；旁邊是店家手打的鮮蝦丸子，再靠近一點再靠近一點點~你就會看到蝦肉！丸子很Q彈好吃，吃的到蝦肉塊！

✔ 優選雪花和牛 $ 19.95 美元

來小肥羊吃火鍋，結果我們點了三盤牛肉，看看這盤油花如此美麗的優選雪花和牛，肉質真的好棒棒啊~美國牛肉就是狂！

✔ 特選牛眼肉 $ 14.95 美元

還點了一盤牛眼肉，肉超級大片，品質看起來都很優，刷起來也是沒話說，覺得牛眼最好的吃就是刷肥牛，鮮甜多汁！就是爽啊~

✔ 極品牛肉 $ 9.95 美元

這盤牛肉就比較一般，但還是在品質之上喔！只是前面兩盤更厲害啊！前面兩盤是點來吃好吃的肉味跟口感的，這一盤是點來狂吃肉的！哈哈哈XDDD

✔ 鵪鶉蛋 $ 3.95 美元

波仔跟樂樂每次吃火鍋一定要點鳥蛋，不知道為什麼他們這麼愛吃鳥蛋，你們家的孩子也是嗎?

✔ 肥腸 $ 5.95 美元

肥腸是我的心頭肉啊，這盤一定是整盤都丟進麻辣鍋裡煮好煮滿才行啊！

✔ 明太子魚球 $ 7.95 美元

這個火鍋料裡面會有一粒一粒的明太子，很喜歡這個火鍋料的口感！波仔跟樂樂也很愛~~~

✔ 糯米糍冰淇淋 $ 4.95 美元

最後甜點點了一個麻吉冰淇淋，中規中矩囉！

原本想說中午來吃火鍋大家應該吃不太多，我還點了一大堆，沒想到居然通通吃光光了耶！湯底真的是好棒棒，超推薦大家鴛鴦鍋點起來~~~那肉質真的很優啊！一上桌我就感動到不行，肉刷起來好好吃啊！我們點的菜啊、手工丸啊~都很好吃！就跟在台灣吃火鍋一樣的港覺，這感覺太舒服啦~我們一家人吃超飽，身心靈都滿足！住在舊金山的人、來舊金山旅遊的人，真的超級想吃亞洲火鍋的人，超級推薦舊金山的小肥羊火鍋！讓你吃到想念的味道！結果我們飽到不行，連續跑了兩個景點，看完夜景都還在飽😅

舊金山小肥羊火鍋

Happy Lamb Hot Pot, San Francisco

地址：405 Mason St, San Francisco, CA 94102美國 (看地圖)

電話：+1 415-673-9919

營業時間：周一至周四 17:30~22:00、周五17:30~22:30、周六11:30~14:30，17:00~22:30、周日11:30~14:30，17:00~22:00

官網：https://reurl.cc/j7lWym

菜單：http://www.littlesheep.com/Menu/Mutton