【美國】San Francisco舊金山必吃美食:舊金山小肥羊火鍋,感動到痛哭流涕的一餐!是日思夜想的亞洲料理~Happy Lamb Hot Pot, San Francisco 

美國舊金山必吃美食舊金山小肥羊火鍋,餐廳位置就在市中心非常方便啊!國際連鎖火鍋小肥羊是中國內蒙古發源的餐廳,小肥羊把傳統的亞洲傳統火鍋文化帶到北美,目前北美已有30多家的小肥羊火鍋店,真是太感人了!跟大猴帶著兩隻小人繞的地球半圈的美國,竟然可以吃到如此道地的亞洲食物,走進餐廳、聞著火鍋的香味,眼淚都在眼中打轉了,小肥羊的火鍋主打獨門秘製鍋底,加上使用紐西蘭牧場的小羔羊,好味道湯底跟好的肉品,讓小肥羊自信的推崇不蘸小料涮羊肉,用力標榜不用沾醬就很好吃很有味道的火鍋!快跟村長來吃一波~

 

舊金山小肥羊火鍋 Happy Lamb Hot Pot, San Francisco 

 

原諒我走進餐廳啥都沒拍就直接坐下來點餐,餐廳環境村長我簡單口述描繪哈哈XDD,座位是半開放式的四人座位區居多,也有多人的包廂空間,很適合很多人一起用餐,吃火鍋就是要多一點的人為再一起吃才好吃啊,在舊金山吃火鍋有一種奇妙的感覺,我實在是太嘴饞了,太迫不及待、所以用生平最快的速度點好餐點,菜單是中英文,點菜完全不費工夫呀~小肥羊採單點制,先選湯底,在點要吃的菜盤肉盤等!

 

 

品項超級多啊~翻過來也是滿滿的煮火鍋好朋友食材呢!火鍋沾料也是要錢的喔!小肥羊主打獨家超有味道好喝的湯底,不用沾醬就有味道了,所以大家可以先不點醬料,吃看看原味,覺得不夠味再點也行~

 

✔ 密制鴛鴦鍋  $ 9 美元

 

我們點的是鴛鴦鍋底,一邊是秘製原味鍋的養生白湯、另一邊是火辣辣的麻辣香鍋湯底,白湯是用大骨熬製數個小時為基底,加入各種中藥而成,濃濃的白色湯底,帶著香氣十足的中藥香氣,光喝一口當就讓我們感動得要命啊!白湯是讓波仔跟樂樂吃的,我跟大猴都超愛吃麻辣鍋,當然不能錯過小肥羊的香辣麻辣湯底啊!看看上面飄著厚厚一層蠟油跟花椒香氣,買尬~老闆我的肉呢!快上菜啊~~~

 

✔ 蒜泥香油  $ 0.50美元

 

這是我跟大猴要吃麻辣鍋底,所以特地點的蒜泥香油要來配辣鍋煮的肉啊!這樣吃真的很好吃喔~如果不敢吃辣又想吃麻辣鍋的人,建議你去吃麻辣鍋的時候可以裝蒜頭白醋沾醬,可以解辣~很爽啊!還點了一個特製辣椒沾醬,就是不怕吃辣啊~辣到走火入魔也行。

 

✔ 內蒙泡菜  $ 3.95美元

 

點了一個泡菜自肥,不管吃燒烤還是吃火鍋都好需要泡菜啊!不像韓式泡菜純粹吃辣椒粉跟發酵酸味,我覺得亞洲泡菜吃的到白菜原本的蔬菜甜味,但是辣跟酸也都還是有的,超級爽口好吃!

 

 

然後店員默默地就把我們的桌面擺滿了,呵呵呵~看我一個失手點了一大堆!沒想到他們家肉的份量滿多,而且看起來好漂亮,用看的就覺得好吃,我們今天是午餐來吃喔!

 

 

還點了鳥蛋跟肥腸!

 

 

玉米、茼蒿跟手工蝦丸,吃火鍋就是要點好點滿,桌面滿滿的才有成就感啊!

 

✔ 西蘭花  $ 4.95美元

 

還點了花椰菜,我超級愛麻辣鍋煮花椰菜,千萬不能煮太久、煮到爛那樣,煮一下下熟了就趕快夾起來,花椰菜脆脆的又不會吸太多辣油,超級好吃!是我公認最適合煮麻辣鍋的蔬菜了。

 

✔ 茼蒿  $ 4.25美元

 

像是茼蒿、高麗菜跟其他綠色葉菜類,我都不會丟進麻辣鍋裡煮,因為會吸超多油,通通丟進白湯裡,不失蔬菜原本的味道又吸滿白湯的鮮甜味,超好吃!話說來吃小肥羊可以點他們家的茼蒿,超級嫩超級好吃!不要看好像一大盆,丟進去鍋裡煮就縮水了,一人分一口就沒啦!

 

✔ 手打鮮蝦丸 & 甜玉米  $ 8.95美元 & 4.25美元 

 

來吃火鍋當然要點波仔跟樂樂愛吃的玉米囉~不要看這玉米白白的好像不怎麼甜,他可是甜玉米捏~很甜很好吃唷!玉米也不要煮太久,煮太久甜味都會跑進湯裡;旁邊是店家手打的鮮蝦丸子,再靠近一點再靠近一點點~你就會看到蝦肉!丸子很Q彈好吃,吃的到蝦肉塊!

 

✔ 優選雪花和牛  $ 19.95 美元 

 

來小肥羊吃火鍋,結果我們點了三盤牛肉,看看這盤油花如此美麗的優選雪花和牛,肉質真的好棒棒啊~美國牛肉就是狂!

 

✔ 特選牛眼肉  $ 14.95 美元 

 

還點了一盤牛眼肉,肉超級大片,品質看起來都很優,刷起來也是沒話說,覺得牛眼最好的吃就是刷肥牛,鮮甜多汁!就是爽啊~

 

✔ 極品牛肉  $ 9.95 美元 

 

這盤牛肉就比較一般,但還是在品質之上喔!只是前面兩盤更厲害啊!前面兩盤是點來吃好吃的肉味跟口感的,這一盤是點來狂吃肉的!哈哈哈XDDD

 

✔ 鵪鶉蛋  $ 3.95 美元 

 

波仔跟樂樂每次吃火鍋一定要點鳥蛋,不知道為什麼他們這麼愛吃鳥蛋,你們家的孩子也是嗎?

 

✔ 肥腸  $ 5.95 美元 

 

肥腸是我的心頭肉啊,這盤一定是整盤都丟進麻辣鍋裡煮好煮滿才行啊!

 

✔ 明太子魚球  $ 7.95 美元 

 

這個火鍋料裡面會有一粒一粒的明太子,很喜歡這個火鍋料的口感!波仔跟樂樂也很愛~~~

 

✔ 糯米糍冰淇淋  $ 4.95 美元 

 

最後甜點點了一個麻吉冰淇淋,中規中矩囉!

 

 

 

原本想說中午來吃火鍋大家應該吃不太多,我還點了一大堆,沒想到居然通通吃光光了耶!湯底真的是好棒棒,超推薦大家鴛鴦鍋點起來~~~那肉質真的很優啊!一上桌我就感動到不行,肉刷起來好好吃啊!我們點的菜啊、手工丸啊~都很好吃!就跟在台灣吃火鍋一樣的港覺,這感覺太舒服啦~我們一家人吃超飽,身心靈都滿足!住在舊金山的人、來舊金山旅遊的人,真的超級想吃亞洲火鍋的人,超級推薦舊金山的小肥羊火鍋!讓你吃到想念的味道!結果我們飽到不行,連續跑了兩個景點,看完夜景都還在飽😅

 

舊金山小肥羊火鍋

Happy Lamb Hot Pot, San Francisco 

地址:405 Mason St, San Francisco, CA 94102美國 (看地圖)

電話:+1 415-673-9919

營業時間:周一至周四 17:30~22:00、周五17:30~22:30、周六11:30~14:30,17:00~22:30、周日11:30~14:30,17:00~22:00

官網:https://reurl.cc/j7lWym

菜單:http://www.littlesheep.com/Menu/Mutton

 

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