台東五星級親子飯店知本老爺酒店的自助早餐種類豐富，早餐除了Buffet還能每人單點一份早餐唷！覺得早餐很棒呢！知本老爺酒店裡有三間餐廳分別是那魯灣餐廳，提供自助式早餐跟晚餐；船歌餐廳提供早午餐、午餐跟晚餐的無菜單料理，使用當地食材與主廚創意的料理；酋長鐵板燒也是使用當地食材，用鐵板料理簡單原味的套餐。