2020.02.29

【沖繩自由行】沖繩必吃燒肉：琉球の牛，廣大網友激推頂級夢幻和牛！

沖繩必吃燒肉琉球の牛是大家來沖繩前仆後繼想盡辦法都要預約到的超級必吃名店啊！眾多網友推薦、沖繩最高人氣、最夯燒肉店，在沖繩只有三家分店，分別是恩納村、美國村、國際通，沒預約的話根本吃不到，就算是平日嘛港款喔，一定一定一定要預約才能吃到，琉球の牛主打無名牛跟沖繩縣產頂級和牛，入口即化的和牛吃過的人都說回不去啦~~~

燒肉琉球之牛那霸國際通

(照片取自官網)

村長上次來沖繩也沒吃到的琉球の牛燒肉，這次老早就乖乖訂好位，我訂的是國際通分店，國際通分店就位在Hachimine Crystal大樓裡的三樓，交通非常方便，搭輕軌就可以到了。

(照片取自官網)

琉球の牛裝潢走的是高級日本餐廳路線，牆面很像清水岩、地板用很像水墨紋路的大理石磁磚，搭配木質桌椅跟木質屏風設計，座位區每桌都是小包廂，非常有隱私，用餐環境非常舒服！

(照片取自官網)

不管幾人坐都是半開放包廂，用餐時完全不用擔心會被打擾，琉球の牛價位一點都不可愛，吃一頓下來荷包君大傷，還好有推出平價午間套餐，所以建議有預算限制又想吃看看讓廣大廣網友為之瘋狂的和牛燒肉，可以趁中午來吃。

像我精打細算、勤儉持家當然要中午來吃琉球の牛😅，午餐限定套餐有特製燒肉丼、燒肉午餐套餐、沙朗牛排午間套餐等，除了午間套餐也可以單點升級套餐，有多種套餐搭配，套餐價格從4400～9200日圓都有，不吃牛肉的人也有阿古豬可以選擇喔。

套餐都會附上今日韓式小菜拼盤、湯、沙拉、白飯，還會附上沾肉的醬料，有韓國辣醬、醬油和沖繩檸檬。

吃燒肉一定要配白飯啊！燒肉油脂加上白飯根本絕配~~~日本的白米飯真的超好吃💯💯💯

上肉的時候，服務生會給你一張要怎麼烤，肉最好吃的教學單喔，上面有日文、英文、中文、韓文，不用擔心看不懂，雖然看得懂，但是會不會烤又是另外一回事了，這麼重要的任務就交給大猴吧！🐒

另外我要特別說一下琉球の牛超強，我們吃完後出來身上居然沒有燒烤味，這個烤爐不是像台灣燒肉店用木炭的那種，其實下面是遠紅外線加熱爐，烤爐下方有水，所以烤肉時滴的油會直接被水接住，不會有油煙，旁邊還有裝吸煙裝置，幾乎看不到煙，太強啦~~~高科技烤肉🤣

上肉囉！準備吃肉啦~😍😍😍 這次我們點了3份午間套餐，加上一些單點，套餐村長忘記點了什麼啦🤣🤣🤣，請原諒我~~~

午間套餐點起來，和牛分不同等級，有極上、上等跟特選三個級別，越高當然就越貴啦，這個和牛肉是有厚度的，切的紋路很漂亮，但是午間套餐份量都不大，可以單點其他肉一起吃，頂級和牛牛五花看起來油脂就非常豐富，一口吃下去真的油脂在嘴裡噴發，入口即化，完全不覺得我在吃牛肉，太好吃惹~~~

厚切牛也是琉球の牛必點人氣招牌，餐廳標榜嚴選沖繩土生土長最高等級的牛肉，阿娘喂這牛肉的油花比例跟紋路超美，我怎麼捨得吃啦~~~

厚切的牛肉油花分布非常細緻均勻，油脂閃閃動人，看了讓人食指大動啊！

這塊肉不得了了，我們去吃牛排的時候有時候會咬到有筋的地方，他完全沒有，一咬下去和牛的油脂就在你嘴裡噴發，滿嘴都被入口即化的油脂包覆住，牛肉越嚼越香。

然後還有被排成一朵玫瑰的牛肉，薄的牛肉片吃起來除了軟嫩之外，還有牛肉香味。

烤薄片的牛肉千萬不能烤太久，一放進烤爐看到牛肉表面有油脂了、油油亮亮的就馬上翻面，這種薄片牛肉烤好後包著白飯吃，超好吃。

來沖繩必吃阿古豬，阿古豬被切成薄片後也被擺成一朵漂亮的玫瑰花，店家可能想表達肉的品質很棒，粉紅剔透就跟玫瑰花一樣吧，豬肉呈現淡淡的粉紅色，吃起來沒有豬味，很香甜好吃，一旁有附上生菜和醬料，可以包肉一起吃，比較解膩喔！

✔ 海鮮盛り合わせ ¥ 1,480 日幣

除了肉之外，還點了兩份海鮮拼盤，一份拼盤裡面有2隻蝦、2個干貝、2個蟹腳、跟一份奶油花枝。

✔ 新鮮野菜の盛り合わせ ¥ 680 日幣

還有綜合蔬菜拼盤，帶著波仔跟樂樂一定要飲食均衡，但是每次來日本吃燒肉，蔬菜盤裡都會有高麗菜…來這麼多次還是不懂要怎麼烤😑，蔬菜盤裡有沖繩特產的山苦瓜耶！

甜點是巧克力和花生迷你冰淇淋喔！

這次的琉球の牛用餐心得是，餐廳環境真的很好，都是小包廂很有隱密感，服務也是一級棒，用餐的時候很舒服，但是論肉質好吃程度，我還是覺得燒肉本部牧場勝出，如果很想吃琉球の牛可以建議午餐來吃，有價錢比較親民的午間套餐之外，可以以吃個味道為主來用餐(不要吃飽，因為份量滿小，根本吃不飽😂)，體驗一下什麼是入口即化的和牛就好，推薦給大家囉！

燒肉琉球之牛那霸國際通

Mapcode：33 157 447*10

地址：〒900-0013 沖縄県那覇市牧志３丁目２−3 Hachimine Crystal ３階 (看地圖)

電話：+81 98-987-6150

營業時間：11:00~16:00、17:00~23:00

官網：https://www.u-shi.net/