【沖繩自由行】美國村必吃美食:グルメ迴轉壽司旁京都北白川魅力屋拉麵,湯頭超強!炒飯好吃大勝暖暮跟通堂!
沖繩必去熱門景點美國村附近,就在排隊名店グルメ迴轉壽司旁邊,有一間日本必吃美食京都北白川魅力屋,看名字就知道這間拉麵起源地在京都,全日本有近百家分店,招牌是醬油拉麵,高湯用京都知名的熟成醬油跟雞湯熬製而成,再加上豬背脊油脂調味,看似濃郁的湯頭其實喝起來很爽口呢!村長無辣不歡,點的是辣味噌口味的拉麵,熬製的湯頭加上味噌跟香辣,湯頭喝起來更有層次更好喝。記得必點炒飯,香得不得了!我私心覺得大勝暖暮跟通堂啊!只是它在台灣遊客中好像沒那麼紅,來的非常多都是歐美旅客耶!
京 都 北 白 川 魅 力 屋 拉 麵 北 谷 店
魁力屋 元祖!京都北白川背脂膘九条蔥醬油拉麵專賣店,店名太長!😅 以下簡稱魁力屋,是2005年在京都創業比較年輕的拉麵店,全日本已經有70多家分店,沖繩也有分店喔!村長這次吃的是沖繩美國村附近魁力屋北谷店,就在人氣グルメ迴轉壽司市場 美浜店旁邊,村長來的時候店外已經有很多人在排隊囉!
店內環境滿寬敞的,半開放式的廚房對面就是吧台座位區,有一整排的吧台座位區,村長有發現來吃魁力屋的大多都是歐美旅客!
吧檯座位區後面是桌椅式的座位區,我們帶著波仔跟樂樂不好坐吧台座位區,一入坐服務生會送上一壺冰開水跟菜單喔。
✔ MENU 菜 單
菜單有日文、英文跟中文,點餐可以用英文點餐,服務生日文、英文攏嘛A通喔!免煩擾!
魁力屋招牌是醬油拉麵,,高湯用京都知名的熟成醬油跟雞湯熬製而成,再加上豬背脊油脂調味,看似濃郁的湯頭其實喝起來很爽口呢!湯底有四種可以選,分別是醬油、鹽味、味噌跟香濃湯底,麵條都是細麵,點餐的時候可以選擇麵條的硬度和背脂的量等,就連份量也有特大、大跟普通可以選。
魁力屋也有提供組合餐點,拉麵加價可以搭配炒飯、煎餃或是日式炸雞塊,炸雞塊跟煎餃還有附上一碗白飯,平價好吃CP值超高,絕對能吃飽。
桌面上放蔥花、醃蘿蔔跟大蒜,大家可以依個人口味加進拉麵裡。
✔ コク旨ラーメン +野菜 ¥ 850 日圓
很愛大蒜的大猴點了這碗,湯頭是帶有大量背脂肪和特殊風味的拉麵,具有開胃的大蒜香氣!他有加一份野菜,湯頭真的很厲害,用雞汁熬高湯,再加入豬背脂,但喝起來卻不會很油膩,很濃郁、清爽好喝。
✔ 辛みそラーメン、餃子 ¥ 750 、 280 日圓
我每次吃拉麵必點辛辣口味,所以我點了一碗辣味噌口味的拉麵,熬製的湯頭加上味噌跟香辣,湯頭喝起來更有層次更好喝,香辣好吃,很唰嘴,細麵沾滿湯汁,讓人一口接一口的狂吸麵,另外點的餃子沒有搭配套餐,是單點,因為餃子套餐會多一碗白飯啊!太飽了,餃子外皮煎的酥脆,皮薄內餡多汁好吃。
✔ しお味玉ラーメン + 炒飯套餐 ¥ 830+230日圓
這個套餐很棒啊!選一碗你喜歡的拉麵口味後,可以加 ¥ 230 日幣,升級變成套餐,就是一碗拉麵配上一份炒飯,這裡我們選了鹽味拉麵,鹽味拉麵的湯頭沒有加豬背脊油脂調味,取食材的天然原味為主的一碗拉麵,湯頭還是很濃郁,喝得出大骨熬製的鮮甜味,這碗拉麵很適合小朋友吃,點給波仔跟樂樂吃,很健康。
套餐有多一碗炒飯,魁力屋的炒飯沒有讓我失望,就連炒飯裡都有豬背脂香氣,炒飯的雞蛋、蔥花香氣很足,非常好吃啊!這麼簡單的配料,卻能炒出讓我意猶未盡的炒飯,蛋香、粒粒分明米飯、蔥花,每個角色都完美的呈現出自己的最好的狀態,必點!我覺得比沖繩必吃暖慕拉麵、通堂拉麵還好吃。
✔ 唐揚げ ¥ 450 日圓
唐洋雞塊炸的外酥內嫩,雞肉沒有過多的調味,一咬下去肉汁在嘴裡爆發,旁邊有生菜跟美乃滋可以搭配一起吃,但我覺得單吃就很好棒了。
京都北白川魅力屋拉麵的拉麵最厲害的就是湯頭了,京都醬油與雞湯煮成的高湯,加上豬背脊油脂,看起來明明就很油膩的湯頭,居然喝起來濃郁又不負擔,清爽無比,太強啦!魅力屋拉麵店的湯頭根本可以喝光光,麵條使用細麵更容易讓麵體吸附高湯精華,咻咻咻—的瘋狂吸麵啊!拉麵的叉燒肉跟糖心蛋、筍乾,都在水準之上,炒飯更是讓我驚豔,必點炒飯跟唐洋雞塊,沖繩美國村附近的京都北白川魅力屋拉麵推薦給大家!CP值超高喔!
京都北白川魅力屋拉麵 北谷店
Mapcode:33 530 406
地址:〒904-0115 沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目1-14 (看地圖)
營業時間:11:00~00:00
電話:+81 98-989-9039
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