【東京自由行】東京必吃美食:早餐、晚餐都好吃的銀座Bills,夜景配美食!

東京銀座必吃美食Bills,Bills以經典 Ricotta hotcakes 招牌厚鬆餅 及 2002年榮獲紐約時報評價為世界第一的早午餐 聞名,就連好萊塢巨星李奧納多、妮可基嫚都是Bills餐廳的忠實粉絲,Bills創立於澳洲雪梨,目前在英國倫敦、日本、韓國首爾等國家均有分店,日本的Bills在東京、神奈川、大阪、福岡,因為大猴很喜歡很喜歡很喜歡李奧納多,所以之前我們在福岡就吃過Bills的早午餐了,不吃還好一吃大驚艷,上來的每一道菜包括飲料都超級好吃好喝,這次要來日本東京跨年大猴就一直問,東京有Bills嗎?東京有Bills嗎?😑吵死了!於是我就大發慈悲的查了一下發現東京的Bills在銀座啊!哈哈哈自投羅網大猴是也,於是我就跟大猴說那我們先去銀座的香奈兒看我一直想買的包包,買完包再去吃你思思念念的Bills!

 

 BILLS  GINZA

 

BILLS GINZA在銀座的Okura House大樓裡,這棟大樓是一層樓一間餐廳的那種~~~Bills就在大樓的12樓,從銀座車站A13出站只需走3分鐘路程,逛完街買完包直接走過來將江好,Bills從早上8點開始到晚上11點,提供早、午餐跟晚餐,銀座Bills還提供了其他地方沒有的下午茶套餐喔!但是我們今天是來吃晚餐啦!晚上的菜單變成義大利麵跟一些排餐類。

 

 ✔ 用 餐 環 境

 

上次在福岡吃的Bills是早午餐,Bills的裝潢都是用玻璃取代牆面,白天時坐在玻璃屋裡吃早餐,陽光直接灑進來採光非常好,很舒服!這次來銀座吃Bills晚餐,裝潢講究外,晚上有一種法式餐廳的感覺,燈光較昏暗餐廳裡點了很多蠟燭,頗浪漫的,而且在12層樓的高樓上,銀座夜景都在眼底!夜景配美食,嗚嗚~~~為什麼我對面不是赫赫(最近在追愛的迫降,中毒太深XD😚) ,來的客人都是情侶約會、貴婦聚會、帶客戶吃飯應酬等,算是好一點的餐廳,btw…大猴一直在觀察其中一桌、猜測他們是什麼關係,是年紀比較大的中年男子跟一位非常年輕女子用餐組合…(恩…你們想的跟大猴一樣嗎😳),欸斗~為保護當事人只好把他的臉馬起來惹~~~

 

 

 

抵達Bills的時候樂樂已經睡著了,大猴抱整路😂,一入座就趕快放下來~~~大猴手大概廢了!

 

 

餐廳裡氣氛很好,但是蠟燭很多,我把蠟燭拿超遠,怕波仔好奇想玩,超級適合約會的餐廳,燈光美氣氛佳!店裡除了日文菜單外,還有英文菜單!

 

 ✔ Roasted duck ¥ 3200 日幣

 

我點了一盤鴨胸,這鴨胸看起來跟牛排一樣漂亮,服務生端上來時我還懷疑自己不是點了鴨胸嗎??? 怎麼是牛排??? 再三確認沒送錯餐點後,超級震驚廚師到底是怎麼料理這隻鴨的!!!!根本讓鴨肉重新變身、完美升級了啊!

 

 

沒想到一吃更母湯了,吃起來根本不像鴨胸肉啊!怎麼可以完完全全沒有鴨腥味、還如此柔軟,這鴨胸真的很不科學欸!軟嫩的非常不可思議,超級好吃,有一種在吃牛排菲力的錯覺,服務生真的真的真的沒有送錯餐點嗎??? 好好粗啊~~~但是鴨胸的配菜就SOSO了,菜有點老、不知道是什麼青菜(不是村長挑食喔)、旁邊黃色的好像是某種瓜類吧!瓜味有點重吃起來有土的味道,我無假意啦!沒關係,主角鴨胸好吃的不得了~~~就值得了!

 

 ✔ Shrimp  linguine ¥ 2000 日幣

 

除了鴨胸外,我還點了兩盤義大利麵,這盤是蝦子義大利麵,蝦子很新鮮Q彈,看起來沒什麼Sauce,但麵吃起來不乾,是奶香味的Pasta,吃起來完全沒有負擔,很多奶油Pasta吃到最後會很膩,但是這盤蝦子義大利麵,醬汁幾乎全部扒附在麵條上,超級好吃,波仔跟樂樂吃的津津有味(上菜後有把樂樂挖起來吃晚餐😂)~~~

 

 ✔ Lobster  linguine ¥ 2700 日幣

 

另一盤點的是龍蝦義大利麵,原本以為兩盤的義大利麵會是一樣的Sauce,沒想到居然無港款,真是太棒了吃到兩種口味的義大利麵,這盤龍蝦義大利麵是茄汁味道的,吃起來除了龍蝦彈牙滿滿龍蝦大海味之外,還有番茄的酸甜酸甜的滋味,茄汁跟麵條龍蝦完美融合!真的很好吃耶!意外的Bills的晚餐都在水準之上,超好吃的義式料理。

 

 ✔ Fried chicken ¥ 1580 日幣

 

每次來吃義式料理,一定會點炸雞塊,因為是波仔跟樂樂的最愛啊!Bills的炸雞塊皮薄多汁、一口咬下還要小心被雞汁燙到,超好吃!怕油膩的話旁邊附的生菜可以包著炸雞一起吃,或是擠點檸檬汁去油解膩。

 

 

近看的話,還可以看到炸雞上的雞油雞汁,油亮油亮的,口水都要流出來惹~~~旁邊的沾醬很像泰式甜辣醬,我覺得單吃就超級好吃了!樸實無華的炸雞雖然平凡但是真的好吃呀!帶小孩來的話,想吃點~~~自己來的話,想吃也點下去!!!

 

 ✔ Ricotta hotcakes ¥ 2000 日幣

 

這個鬆餅,不要看他看起來樸素簡單,他就是讓Bills聲名大噪、最經典、實力擔當、招牌甜點Ricotta hotcakes,熱熱的鬆餅上撒了糖粉、加上蜂蜜和新鮮的香蕉,旁邊還有楓糖可以加,簡單卻好吃的不得了,就是這熱鬆餅讓一堆人被Bills迷倒,成為Bills的忠實粉絲,我就是,而且我超級不愛吃甜食,這真的很好吃啊!連我都融化啦!

 

 

這塊鬆餅看起來簡單製作過程可不簡單,鬆餅的麵糊裡是用義大利鄉村的軟乳酪Ricotta Cheese跟蛋白一起打成蓬鬆的糊狀,然後再下鍋煎成軟呼呼柔軟的鬆餅,用乳酪打出來的鬆餅吃起來奶香味十足、非常香醇,蓬鬆柔軟、入口即化,熱熱吃超滿足!

 

 

睡飽的樂樂吃飽喝足後,最後用Bills經典的熱蛋糕完美結束這回合!

 

 

跟上次吃福岡Bills的早午餐一樣,銀座的Bills晚餐每道都好好吃啊!東京銀座必吃餐廳Bills,早餐跟晚餐的用餐氣氛根本像截然不同的兩間餐廳,這間餐廳很值得不同時段前往用餐,從早上到晚上早餐、午餐跟晚餐都會有不同的菜單喔!銀座Bills還有其他地方沒有的下午茶時段,在12層樓高的Bills用餐景色也是美的不在話下,犯規高樓超好視野加上高水準的義式餐點,我們點了一個鴨胸、蝦義大利麵、龍蝦義大利麵跟一盤炸雞,三杯柳橙汁,最後用經典 Ricotta hotcakes 結尾,總共是¥ 15,598 日幣 ,是價位篇中上的一間餐廳(比我們去吃和牛燒肉還貴XD),但是不論環境、服務還是餐點都非常棒,推薦給大家。

 

 

BILLS GINZA

地址:〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目6−12 12F Okura House (看地圖)

營業時間:08:30~23:00

電話:+81 3-5524-1900

官網:https://billsjapan.com/jp/

 

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