2019.09.29

【沖繩自駕小旅行】必吃拉麵第一名的暖暮拉麵名護店排隊只要20分鐘 (免費停車)

沖繩必吃拉麵排行榜第一名是暖暮拉麵、緊追在後第二名就是通堂拉麵啦！來沖繩必吃超高人氣的暖暮拉麵，村長在N年前吃過那霸市國際通的暖暮拉麵，之後一直念念不忘，一直沒再去吃的原因就是，那次吃暖暮拉麵我足足站好站滿一個多小時啊！我的老天鵝！排隊排了一個小時才吃到這碗拉麵，腳酸到不行，尤其生了二寶後常常覺得腰痠到靠….北邊走，實在禁不起站一個小時啊~~~就算暖暮再好吃我也不想站一個小時排隊，哈哈哈

還好暖暮在沖繩有很多間分店，這次我抱著期待又怕受傷害的心，前往暖暮拉麵名護分店，超級推薦自駕沖繩旅行的村民們來名護店用餐，因、為、暖暮拉麵名護店有自己的停車位耶！我們的車就直接停在店門口，沒錯就是排隊線旁邊那台白色的，還好有停車位，不然要排隊還要找車位大猴一定又在那邊嘰嘰歪歪…….大猴跟小孩就舒適的坐在車上等~村長下車排隊，雖然現場還是有不少的人在排隊，但是足足少了那霸市國際通排隊人潮的一半在一半啊~

【暖暮拉麵】名護分店

這張是我們吃飽喝足後出來才拍的，剛來的時候隊伍可是排到店門口，我是從店外排到店內

沒錯，你沒聽錯😂 不要以為踏進店裡就可以吃拉麵了，店裡入口區有一排椅子可以讓排隊的人坐著等，是L型的~~~村長這個時候已經在L的尾巴了，快、排、到、囉！YA~~~這次只排了15~20分鐘，還有椅子可以坐捏~

名護店的位子比那霸市國際通多，分成吧檯區跟塌塌米坐位區~

我們這次坐的是塌塌米座位區，其實坐在吧台區也很棒，可以看到帥氣的拉麵師傅製做拉麵的過程~哈哈哈

點餐是在點餐販賣機點的喔~跟自動販賣機很像，要吃什麼就按什麼~然後投幣付錢後，就會跑出一張點餐單~~~一碗拉麵一張單子，單子上要選麵條粗細/麵條軟硬度/湯頭味道/要不要辣，大家選好就交給拉麵師傅啦~

✔【ラーメン】$ 750 日幣

這碗是暖暮的招牌拉麵，暖暮拉麵曾被票選為九州拉麵的冠軍，所以暖暮拉麵其實跟九州的拉麵很像，湯頭都是豚骨高湯、麵條則是細麵，我們點的是濃郁湯頭，豚骨偏濃，但是湯沒有很鹹捏，是可以喝光光的那種，暖暮拉麵的叉燒薄薄滴~豬肉入口即化~蔥花的香氣幫湯頭大大加分

大猴說排20分鐘換這碗拉麵很~可~以~ 喂喂喂！先生隊是我排的好嗎？你舒適ㄟ坐在車上等欸嘎巴蕊~

大猴很愛大蒜，他愛大蒜的程度應該是僅次於我之後吧！桌上的調味料有辣油、蒜泥、胡椒粉、煎餃專用醬油、辛子高菜(很像酸菜的食物，好像就是酸菜，感覺加在拉麵裡很怪，所以動都沒動)，眾多調味料當中，大猴當然毫不猶豫拿起他最愛的蒜泥，加了很多很多很多進去，大家不要學大猴，母湯加太多，暖暮的蒜泥裡面好像有加鹽巴捏~加太多會太鹹！建議大家可以拉麵吃到一半之後再加其他調味料，這樣一碗拉麵吃出兩種味道~

✔【煮玉子ネギごまラーメン】$ 900 日幣

聽說來暖暮必點這碗蔥多芝麻拉麵，蔥花一半芝麻一半的概念，有一顆半熟蛋跟叉燒兩片~這碗不愧是暖暮必點啊~村民們這碗村長拍胸部保證可以點，點起來~芝麻香氣超級香、加上蔥花，讓這碗拉麵的湯頭更上一層…不是更上N層樓啊~覺得常吃豚骨拉麵的村民們，可以嘗試點這碗~會讓你感受到不同的豚骨拉麵新滋味

我最喜歡帶波仔跟樂樂來吃拉麵，因為只要裝好麵條，他們就會乖乖的吃光光~~~湯麵真的很適合小朋友吃，樂樂吃的時候大概說了一百次媽麻~這個好~好~吃~喔~~~(尾音上揚180度) 無限循環跳針不誇張~

✔【烈火ラーメン】$ 800 日幣

愛吃辣的村民啊，拜託一定要點這碗烈火拉麵，我跟大猴都超愛吃辣，無辣不歡，走到哪一定會點一碗辣味噌拉麵，濃厚的豚骨加上辣呼呼的味增，真是香辣過癮啊！辣度大概是小辣~中辣之間，好吃！另外大家有看到拉麵旁邊的博多一口餃子嗎？這是村長的一個習慣，吃拉麵必點煎餃，我覺得暖暮的餃子好好吃，皮薄多汁，而且內餡很有味道~根本不用沾醬。

這碗非常符合村長的胃，湯頭麻麻辣辣~先吃再說~

✔【チャーハン】$ 300 日幣

來拉麵店村長有必點的模式~每次都是點三碗拉麵、一份煎餃外加一份炒飯，走到哪都是這樣點喔！我去過這麼多的拉麵店，有一個不敗的定律，就是去拉麵必點炒飯，不知道為什麼拉麵店的炒飯都很、好、吃、不相信的村民們可以從現在開始實驗，去拉麵店點點看炒飯，吃一口保證你驚豔到脫褲子~在店裡跑三圈！！！不要看這個炒飯沒啥配料只有簡單的蔥花跟雞蛋，但是香氣十足啊香噴噴粒粒分明爆好吃

我知道大家來沖繩必吃暖暮拉麵，暖暮拉麵的口味的確很適合台灣人的胃，去吃的時候其實很多台灣人啊，多到有種我只是在台灣拉麵店吃拉麵的感覺~哈哈哈，如果怕人多，不一定要去本店吃，可以分散到各個分店用餐，比較不用大排長龍！因為這次我們的行程都在沖繩北部，剛好就來吃名護店，有停車位真的很加分，開車的朋友可以來吃！暖暮拉麵我激推烈火拉麵！！！