【沖繩自由行】那霸市隱藏美食：糸滿漁民食堂，必點招牌本日鮮魚奶油燒好吃！
沖繩隱藏版美食糸滿漁民食堂，店裡招牌是本日鮮魚奶油燒，將每天不同的新鮮魚貨，酥炸後放在鐵板上，在淋上店家特製的醬汁，以套餐形式為主，魚的種類可以自己選擇，依不同的魚定價，另外淋在炸魚上的醬汁也有三種可以選擇，分別是紅醬、黃醬(蒜味)、跟沖繩海藻青醬，魚肉非常的軟嫩，村長選的是沖繩海藻青醬非常好吃啊！大家一定要選沖繩海藻青醬~除了整隻魚的定食，還有很多不同部位的魚料理，用不同的料理方式呈現鮮魚的美味。
系 滿 漁 民 食 堂
來沖繩想吃鮮魚料理的話，推薦這間在地人私藏的魚料理食堂系滿漁民食堂，餐廳位置在工業區附近，有點偏僻，建議大家開車過來用餐！
開過來的路上都沒什麼餐廳，店家在轉角處，餐廳門口放著大大的招牌，滿明顯的。
餐廳旁邊有一個停車場，大家可以把車停在這裡喔！
糸滿漁民食堂老闆的爸媽其實是餐廳隔壁的海鮮批發商，於是老闆就靈機一動把爸媽海鮮市場裡新鮮的魚，拿來料理，讓客人可以吃到保證最新鮮最好吃的魚料理。
除了新鮮好吃的魚料理之外，餐廳的建築物也很特別，從停車場到餐廳要通過石頭步道，波仔跟樂樂很執著一定要走在石頭上面。
整間餐廳是石頭蓋的平房，這種白色特別的石頭是沖繩當地的石灰岩，用一顆顆大小不一的石灰岩堆砌成牆面，在「JDC設計大獎」、「GOOD DESIGN AWARD」等國內的環境設計大賽上獲獎！
忘了說，大家想吃糸滿漁民食堂建議可以先訂位，如果沒預約的話就是在現場門口登記候位，餐廳外面有放板凳，給排隊的人坐著休息，板凳幾乎都沒空過，人很多，晚上人更多，餐廳又較偏遠，附近沒有什麼其他餐廳，如果真的很餓等不了這麼久，附近也沒東西吃喔。
餐廳裡廚房採半開放式，有三種座位區，一般桌椅區、塌塌米和室區，
最特別的半穴居的小包廂。
入座後，店員會送上濕毛巾、筷子跟菜單，菜單雖然滿滿的都是日文，但是超級可愛的手繪插圖在旁邊，很清楚自己到底點了什麼料理。
餐廳主要以各式各樣的魚類料理為主，針對不同的海鮮、魚類、不同的魚部位，有不同的料理方式。
店裡招牌是本日鮮魚奶油燒定食。
可以從每日的新鮮魚貨裡挑選自己喜歡的魚，每種魚的價錢不一樣，所以根據你挑選的魚種跟季節有不同的時價喔！當天新鮮的漁獲，會寫在餐廳裡的小黑板上供用餐客人參考，中文的魚名字都分不清楚了，更何況是日文啊！沒關係，也提供給外國旅客的魚類參考圖！
✔ 本 日 鮮 魚 奶 油 燒 定 食 必 點
定時有附兩種前菜，分別是生魚片生菜沙拉跟炙燒生魚片，我跟大猴不愛吃生食，但是前菜份量不多，也非常新鮮好吃，被我們一口不剩的吃光光，搭配旁邊有點酸酸的醬汁，吃完真的開胃了！
店家會將你挑選的魚，整隻炸的金黃酥脆後放在鐵板上，在淋上店家特製的醬汁，整隻魚炸得酥脆酥脆，連骨頭都能吃入口，搭配香氣四溢的奶油，旁邊還有海菜(某種海藻，吃起來稠稠的、有大海味，我不是很愛)、跟日是醬菜、檸檬、味噌湯、白飯。
另外淋在炸魚上的醬汁也有三種可以選擇，分別是紅醬、黃醬(蒜味)、跟沖繩海藻青醬，村長選的是海藻青醬，非常香。
原本想說一個套餐一個人一隻魚會吃不完，結果太好吃了，根本吃光光，魚肉軟嫩好吃，其他地方炸得酥酥脆脆，就連魚骨頭都可以越嚼越香，鐵板上的奶油跟醬汁，讓魚肉變得更美味了，吃半尾魚後，還可以擠上檸檬，又是另一種風味，一魚兩種味道，很棒！必點必點必點。
定食還有飯後甜點可以選，有芝麻冰淇淋、紅豆麻糬湯跟茶布丁，我們全部選了芝麻冰淇淋，芝麻很濃很好吃，日本的冰淇淋都不會讓我們失望啊！冰淇淋下面放的是黑糖粉粿，黑糖香味很濃厚、吃起來QQ嫩嫩，很好吃。
✔ 新 魚 汁 定 食 ￥1,250 日幣
除了鮮魚定食也有用土鍋煮的魚肉湯料理，一樣也有附白飯，湯頭是味噌，湯裡面有豆腐、蔬菜、冬粉跟魚肉塊。
另外我們還單點蝦子給波仔跟樂樂吃，一樣很新鮮好吃。
糸滿漁民食堂是一間很用心的餐廳，從餐廳的建築，就可以感受如此與眾不同，老闆善用家裡事業的漁獲資源、與對魚類、海鮮的了解，製作了各種各式各樣美味的魚料理，將新鮮好吃的海鮮端到客人面前，招牌的本日鮮魚奶油燒定食必點，淋在鮮魚定食上的店家特製醬料，大家一定要選沖繩海藻青醬~超級~無敵~好吃！！！ 沖繩必吃美食糸滿漁民食堂推薦給大家！
糸滿漁民食堂
Mapcode：232 484 222*53
地址：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町４丁目１７−7 (看地圖)
電話：+81 98-992-7277
營業時間：11:30~14:30、18:00~21:30，周二休息
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