2020.05.26

【美國】San Francisco舊金山必吃美食：此生最美味的人蔘雞湯爆炸Jin Mi KOREAN CUISINE 韓式料理！

舊金山必吃韓式料理Jin Mi KOREAN CUISINE，這間好吃到爆炸的韓式料理，端上桌的每道菜都讓我們讚嘆連連啊！這間位在市政中心附近的韓式家庭餐館，營業時間只到晚上8點，附近上班族都會選擇中午時段來用餐，餐廳由一對韓國夫妻經營，除了料理美味外，還兼顧健康！餐廳附的飯是有益身體健康的紫米五穀飯，必點人蔘雞湯、牛肋排、韓式雞翅！這家餐廳的人蔘雞湯真的爆炸美味，是我此生吃過最好吃的心目中排名第一！

真的不誇張~我們來舊金山吃的每一間韓式料理，一間比一間好吃，完全不雷啊！這間餐廳位在舊金山市政中心附近，所以平日有很多上班族會來用餐，平日只開到晚上8點，想吃的人如果不想中午時段跟上班族擠，可以晚上早點來用餐喔~週六公休、週日中午沒有營業，是晚上五點到九點！

帶著波仔跟樂樂我們通常會比較早吃晚餐，我們是五點多抵達餐廳的，餐廳裡面還沒什麼人，這張照片是我們用餐完要離開的時候拍的，這時候餐廳裡面差不多做滿，生意很好唷~而且都是阿豆仔，看起來歪國人也很喜歡吃韓國料理！

玻璃窗上有貼著清楚的菜單，餐廳比較像是韓國家庭餐館，有韓國的燒肉(已經料理好的那種)、石鍋拌飯、炒飯。

還有鍋類、韓式炸雞、拉麵、辣炒年糕等等。

我們應該是晚餐時間的第一組客人，除了內用之外，餐廳也有提供外帶，桌上已經有很多外送的訂單了！餐廳裡面空間不大，但是擺了超多桌椅的，大部分都是兩人桌，我們坐在最左邊的四人桌區。

點完餐後，會先上韓式小菜，有豆芽、泡菜、甜不辣(其實是魚板，但吃起來很像甜不辣啊)、豆干跟花椰菜。

很特別的是餐廳不是提供白飯，而是紫米飯，享受美食的同時又兼顧健康！波仔跟樂樂兩個人都各吃了一大碗。

✔ Kimchi Soup $ 11.99 美元

看我吃了這麼多次韓國料理後，大家應該有猜到我每次去吃韓式必點的有哪些吧！必點一鍋泡菜鍋啊！通常我都會辣牛肉鍋跟泡菜鍋輪流點，看我今天想吃什麼~~~前幾次都點辣牛，今天突然很想喝一口酸辣夠勁的泡菜湯！

送上來用的泡菜湯啵啵啵啵啵的沸騰得不停，看起來就很好吃啊~這鍋湯裡放了豆腐、泡菜跟豬肉，這三樣食材真的是絕配，湯真的好好喝啊！看看大猴一口泡菜湯一口紫米飯，一下子就秒吃完一碗飯了，是不是飯桶啊(哈哈哈偷罵)

✔ Kimchi Fried Rice $ 11.99 美元

泡菜炒飯也是用紫米欸，上面放了一顆太陽蛋，微辣拌入蛋黃一定超好吃，但是這顆太陽蛋被波仔跟樂樂分食掉了，哈哈哈XDDD

✔ San Gye Tang $ 20.99 美元必點 👍

每次去吃韓式我都必點的就是人蔘雞湯，走一個極端辣的辣牛或泡菜一定要點外，也要點清燉的人蔘雞湯啊！愛慘了，上來一樣沸騰到不行，有看到這雞肉超級軟嫩嗎？輕輕用筷子一夾就骨肉分離了，這一鍋真的是爆炸好喝，拜託大家必點！我愛死到現在還念念不忘！

✔ Red Chicken Wings $ 15.99 美元

這間韓式非常難得有韓國炸雞可以點，當然要點一份來吃吃看啊！炸雞的部分都是使用炸雞，醬料可選糖醋、醬油、糖醋、醬油、韓式辣醬(就是甜辣醬啦)、跟香辣醬，為了讓波仔跟樂樂都可以一起享用美味雞翅，我們點了最經典的韓式甜辣醬口味，很酷的是送上來很像鳳梨蝦球、鳳梨炒飯之類的料理，居然是裝在鳳梨裡，還加了鳳梨果肉！應該是有改良過的，但還是好好吃啊！

尤其是波仔跟樂樂超級愛啃雞翅，有小孩子的很推薦點這道菜喔！搭配鳳梨一起吃很解膩呢。

看看樂樂吃得眉開眼笑，有飯有菜(提供的韓式小菜)，還有最愛的雞翅，飯秒扒光光！

✔ Galbi $ 19.99 美元必點 👍

顆顆，波樂猴這三父子無肉不歡，所以又點了一盤牛肋排，下面鋪著洋蔥，一塊塊肉多肥美的肋排就這樣被端上桌了，滋滋作響的聲音，用聽的用看的用聞的都很好吃的樣貌，肉比我想像中的多，CP值高高的，必點~

不管是吃肋排還是雞翅，波仔跟樂樂都是用手抓著，豪邁的吃法！看他們吃覺得很好吃的感覺，這一頓飯也是吃個精光！好吃到不行啦！用空盤證明餐廳有多美味~~~這間在市中心的韓式料理推薦給大家必來必來！必點炸裂好喝的人蔘雞湯、紅雞翅、鐵板肋排！

Jin Mi KOREAN CUISINE

地址：366 Golden Gate Ave, San Francisco, CA 94102美國 (看地圖)

電話：+1 415-834-5007

營業時間：周一至周五 10:30~20:00、周日 17:00~21:00、周六公休

官網：jinmikoreancuisine.com