【新加坡自由行】新加坡必吃美食清單-沙嗲街老巴剎美食廣場Lau Pa Sat

時隔近六年,終於可以再次吃到讓我跟大猴念念不忘、日思夜想的新加坡美食了,這次帶著波仔跟樂樂一起,重新回味無法抵擋的新加坡必吃美食,不得不說有點羨慕這兩隻~年紀輕輕就跟著爸媽吃香喝辣,但是做父母的總是這樣啦~恨不得把世界上所有美好的、好吃的都推到小孩面前,說的比唱的好聽,其實是自己想吃很久了,哈哈哈!叻沙~~我來啦!!!

 

 

 

沙嗲一條街是新加坡人吃『夜宵』的好去處!夜宵就是台灣人說的宵夜啦,其實巴剎是市場的意思,這裡以前是菜市場,現在老巴剎美食廣場裡除了有各國美食小吃外~在夜晚悄悄降臨後,旁邊的馬路會整條封街,變成熱鬧的沙嗲一條街,兩側都是烤肉攤販,直接擺在馬路上的露天燒烤區~很像台灣的夜市概念。

 

✔【沙嗲】

 

點了烤肉串,讓波仔跟樂樂來體驗一下新加坡夜生活~看他們啃的多香~沙嗲烤起來很香,吃起來甜甜的,通常旁邊都會附大黃瓜跟生洋蔥一起搭配著吃清爽解膩~小朋友超愛的!!!真的好吃啊~~

 

 

找了一下六年前我來的時候也有吃呢!!村長上網查過了,大家都說在第5、6攤是最好吃的唷~~

 

✔【烤蝦】

 

通常會有套餐可以點,可能就是肉串配上幾隻蝦,走在沙嗲一條街會有很多攤販拿著菜單在招攬生意,村民們可以選擇適自己的套餐組合,波仔&樂樂表示:我們從不自己吃蝦,因為我們只吃爸爸幫我剝的蝦!哈哈哈。

 

鳳梨炒飯

 

帶著兩隻不管吃哪一餐,都必須點個管飽的餐點才行,畢竟小孩正在長大,所以村長就點了一個鳳梨炒飯,看著堆在鳳梨裡一粒粒金黃色的炒飯,好香阿!南洋風味好開胃~每口飯都吃的到鳳梨的果香味~酸甜好滋味上面還堆滿肉鬆,鹹香甜香,讚讚!(偷說用整顆鳳梨當容器真的也是很狂啦)

 

印度煎餅

 

印度煎餅在新加坡可是很常見的食物,可以當早餐、午餐、下午茶與晚餐宵夜 ,是多愛吃??一個從早吃到晚的節奏,通常搭配咖哩醬一起吃!村長的一個馬來西亞的朋友告訴我,那咖哩醬是素咖哩醬,常拿來搭配煎餅一起吃,餅皮非常柔軟有彈性、麵香有韌性,有點像是台灣的蔥油餅,沾咖哩醬好好吃!咖哩醬有一點點微辣但是孩子們還是忍不住一吃再吃!

 

整條街的氣氛都很棒!給人一種慵懶、輕鬆的感覺~很適合三五好友來吃點沙嗲、喝點小酒聊天,村長覺得可以體驗在地美食文化,食物好吃、氣氛又好,非來不可呀!吃飽飽打車回飯店囉!

 

【沙嗲一條街】

地址:18 Raffles Quay, 新加坡 048582 (老巴剎美食廣場Lau Pa Sat)

電話:+65 6220 2138

營業時間:平日19:00~03:00、周末及假日15:00~03:00

 


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