【新竹】竹北必吃美食/火鍋/壽喜燒：沐府 Nabemono高質感和牛火鍋店，食材新鮮看的見！
竹北必吃高質感和牛火鍋店沐府鍋物，在竹北有兩家店，村長今天吃的是比較新的成功店，餐廳位置就在新竹高鐵站附近，開車來的人沐府也有提供專屬停車場喔，提供的餐點品質絕佳、提供的肉品有高級和牛、菜盤醬料等食物都非常美味之外，餐廳環境也非常舒適寬敞，好到我挑不吃任何缺點啦~沐府是我短期間再二訪的火鍋店，真的很喜歡沐府的風格，推薦給大家囉~
沐府·Nabemono
沐府在竹北總共有兩間分店，一間是原本的六家店，成功店是新開的，就在我家附近，一直想來吃今天終於有機會啦！
沐府鍋物成功店有專屬停車場唷~開車來的話停車很方便。
沐府六家店的風格是傳統的日式木屋風，新開的成功店則是加入新元素讓日本風多了一股小清新，這其實是我二訪沐府了，第一次跟工作夥伴聚餐來吃過，吃過後一直念念不忘啊！真的太好吃了，這次帶著波仔跟樂樂再訪！村長都來吃第二次了，懂什麼意思吧~極推啊！
第一次來的時候是跟工作夥伴聚餐，我們是平日中午來的，沒什麼人喔！帶波仔跟樂樂則是晚上的用餐尖峰時刻來的，滿滿的人潮座無虛席啊！所以才會有左右邊落差明顯之大的相片，建議大家如果是平日晚上或是假日來的話，一定要預約，用餐環境及座位很寬敞，入座後服務人員會詢問是否需要椅背靠枕，另外也有提供兒童座椅。
✔ 菜單 MENU
沐府鍋物是一個人一鍋的套餐，共鍋的話要收取共鍋費，共鍋對象如果是小孩子身高在110~150公分會酌收100元的共鍋費用；150公分以上會收取250元！湯底除了基本款的昆布鍋外，還有剝皮辣椒、麻辣、番茄洋蔥、泡菜鍋可選擇，如果想換其他口味的湯底是需要加價的唷！套餐裡可四選一種附餐，有白飯、讚岐烏龍麵、冬粉、王子麵；就連飲料也在附餐裡面，也是四選一，有冬瓜檸檬、洛神烏梅、冰淇淋紅茶、特濃紅茶拿鐵(我很推冰淇淋紅茶)。
主餐牛肉最高級有日本A5和牛，每種肉都可以選要六盎司、十盎司還是三盎司。
也有豬肉、羊肉、雞腿等選擇，吃素也有蔬食野菜鍋，但最特別的是鱉鍋 😅 OMG我看到菜單還抖一下~ 新的菜單是沐府有推出壽喜燒啦~~~除了火鍋之外又多了另一種選擇！
如果你是食量大的大胃王很愛吃肉想吃更多種肉的人，可以選擇單人套餐~
也有雙人跟四人套餐喔！
套餐裡都會附贈菜盤，有特別想吃什麼或是喜歡吃的都可以單點~
村長第一次來吃沐府的時候不停的讚嘆啊！覺得這間餐廳環境也太有質感了吧~
自助吧有水果盤可以自取水果。
旁邊則是醬料區~
單人套餐，湯底是基本的昆布湯，我這天主餐點的是櫻桃鴨喔！菜盤、飲料跟雞蛋都是套餐裡原本就會附的。
✔ 櫻桃鴨
主餐點一般鍋物店比較少見的櫻桃鴨，肉的品質很優秀！而且肉的份量還滿多的！
我很喜歡沐府的蔬菜盤，先說外表好了，這盤蔬菜盤五顏六色超級繽紛看了心情就很好，而且沒有很多難吃的火鍋料充數，都是新鮮到不行的蔬菜們啊！
別家火鍋店的杏鮑菇幾乎都切片吧~看看沐府家的杏鮑菇厚厚一大塊真的超~實在！
而且雞蛋居然不是副餐，是套餐都會附的欸！這點直接加幾霸昏~~~
✔ 壽喜燒 – 牛魔王$850 套餐皆附菜盤、副餐、飲料、甜點
第二次帶波仔跟樂樂來，點了小孩也無法抵抗甜甜鹹鹹的壽喜燒，店員會推著一台餐車到你桌邊現炒洋蔥蔥段，在加入沐府特調的壽喜燒醬，光聞就覺得一定會很好吃！但它是要搭配卡式瓦斯爐上桌的就low了點XD
把蔬菜們加進壽喜燒裡~~~滾了之後就可以開始刷肉了，刷好的肉可以沾著雞蛋液吃喔！
我超級推牛魔王套餐，可以吃到三種不同部位的牛肉，肉片都是現切的，品質沒話說，真的很棒！
850的價位可以吃到三種牛肉，根本是物超所值！
波仔跟樂樂的飲料選的是冰淇淋紅茶，沐府不止肉好、菜盤新鮮、就連飲料也很好喝！
最後的甜點是地瓜冰淇淋喔！被波仔跟樂樂賺到，兩個人都吃的超級開心，今天的吃冰扣打用光還倒扣。
沐府鍋物真的是竹北吃火鍋最佳選擇，波仔一直說好好吃好好吃好好吃喔~~~
有10%的服務費喔~一家四口吃超飽，加上服務費的費用是1914~
竹北必吃火鍋沐府·Nabemono 極推，我超喜歡沐府的用餐環境，清新日式的無印良品風，小清新的感覺，餐點不論是湯底、菜盤還是肉的品質都屬一屬二，我覺得比較像來到一家高質感的火鍋店用餐，食物美味外、環境還很棒~來第二次後更喜歡沐府鍋物了！好吃無雷~
沐府·Nabemono 成功店
地址：新竹縣竹北市成功八路378號 (看地圖)
電話：03 668 8907
營業時間：周一至周五 11:00~14:30、17:00~23:00；周六至周日 11:00~23:00
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