新竹必吃火鍋推薦：精選火鍋懶人包，回訪率100%！(持續更新)

不論夏天還是冬天都不影響台灣人對火鍋的熱愛程度，只要是好吃的火鍋店總是大排長龍，沒有提前預約還吃不到呢！鍋物總類也是琳瑯滿目有麻辣鍋、酸菜白肉鍋、鴛鴦鍋、壽喜燒、羊肉驢、薑母鴨等，所以村長整理了新竹必吃的火鍋，未來都會持續更新喔！

 

新竹必吃火鍋推薦

 

#嗑肉石鍋

▶▶【新竹】金山必吃美食/火鍋：嗑肉石鍋雙人肉霸王套餐，愛吃肉不能錯過！

新竹必吃美食嗑肉石鍋根本是食肉者大胃王的天堂，嗑肉石鍋肉霸王套餐給你四種超大份量的肉，完全不怕你吃！肉分量多到我嚇傻驚呆，這…這根本吃不完吧！分量多外，肉的品質都很棒喔！雖然今天沒有點海鮮，主攻肉多多的超狂套餐，可是齁~嗑肉石鍋的海鮮嘛是好棒棒的新鮮、份量大啦！愛吃海鮮的人也可以來挑戰一下，啊還有啊就是嗑肉石鍋的湯頭除了基本的昆布湯底外，還有超級多加價就可以選擇的特色湯底，湯底真的多到村長選超久頭殼摸捏燒，因為每一種湯底港覺都豪厲害~我都豪想吃呀~~~

 

嗑肉石鍋新竹金山店

地址： 新竹市東區金山十街56號 (看地圖)

電話： 03 563 5000

營業時間：11:30~14:00、17:00~23:00

官網：https://www.facebook.com/187882211890860/

 

#沐府 Nabemono

▶▶【新竹】竹北必吃美食/火鍋/壽喜燒：沐府 Nabemono高質感和牛火鍋店，食材新鮮看的見！

竹北必吃高質感和牛火鍋店沐府鍋物，在竹北有兩家店，村長今天吃的是比較新的成功店，餐廳位置就在新竹高鐵站附近，開車來的人沐府也有提供專屬停車場喔，提供的餐點品質絕佳、提供的肉品有高級和牛、菜盤醬料等食物都非常美味之外，餐廳環境也非常舒適寬敞，好到我挑不吃任何缺點啦~沐府是我短期間再二訪的火鍋店，真的很喜歡沐府的風格，推薦給大家囉~

 

沐府·Nabemono  成功店

地址：新竹縣竹北市成功八路378號 (看地圖)

電話：03 668 8907

營業時間：周一至周五 11:00~14:30、17:00~23:00；周六至周日 11:00~23:00

官網：https://www.facebook.com/294741701065446/

 

#墨然 質‧鍋物

▶▶【新竹】竹北必吃美食/火鍋：墨然 質‧鍋物特色湯底肉質超好，喜來登附近小文青火鍋！

竹北必吃美食墨然 質‧鍋物，就在喜來登商圈附近，文青風的裝潢讓人感覺非常舒適，湯底堅持每日現敖，還推出特色湯底蒜香黃金蜆、美白奶濃鍋，村長超級推薦美白奶濃鍋👍湯頭真的奶香味十足，好喝的不得了！菜盤火鍋料很少，大部分都是新鮮的蔬菜們，就連醬料也超級特別是店家現炒的沙茶醬，主餐除了活跳跳的生猛海鮮外，肉類品質也是一級棒，全是肉塊現切啦~肉片大小跟厚薄度真的沒話說，建議大家點單人套餐可以+199升級海陸，海鮮盤超棒！還有還有店員服務真的超級好，活潑到不行！推薦竹北墨然 質‧鍋物給大家囉~

 

墨然 質‧鍋物

地址： 新竹縣竹北市勝利十街80號 (看地圖)

電話： 03 658 8703

營業時間：周二至周五 11:30~14:30、17:30~22:00；周六 11:30~22:30 周日 11:00~22:00

官網：https://m.facebook.com/MoRan2020

 

#竹間精緻鍋物

▶▶【新竹】竹北必吃美食/火鍋/宵夜：竹間精緻鍋物文興店，招牌石頭火鍋桌邊現炒！

竹間精緻鍋物是在基隆創始，一路開到台中後突然紅遍台灣，竹間精緻鍋物在新竹市湳雅店人氣強強滾，2020年竹北市也開了一家竹間精緻鍋物分店囉！竹間精緻鍋物主打高水準肉類品質、個人豐富多樣性的大菜盤，愛吃海鮮的話竹間精緻鍋物的海鮮標榜新鮮好吃，還提供了16種口味的明治冰淇淋任~你~吃~~~最特別的是火鍋店的營業時間從中午開始營業，下午不休息一路開到凌晨3點，不要再說竹北晚上很無聊、沒地方去、哪裡可以吃宵夜了，宵夜吃火鍋就是狂啊！

 

竹間精緻鍋物 竹北文興店

地址：新竹縣竹北市文興路一段306號1樓 (看地圖)

電話： 03 668 8078

營業時間：11:00–03:00

官網：https://hot-pot-restaurant-2103.business.site/

 

#同.暖選鍋物

▶▶同.暖選鍋物，必點超好吃牛小排！

竹北火鍋同.暖選鍋物是村長最近很愛的火鍋店，我已經悄悄二訪才想到要分享給村民們，裝潢時尚舒服、服務也很棒、然後食材都很新鮮好吃、總之就是火鍋超級好吃！主餐的牛小排真的是太！好！吃！了~拜託大家點起來~就連醬料也好吃，到底怎麼回事啊！同.暖選鍋物在我心中沒有缺點欸！最近越來越有冬天的感覺，突然就冷起來了，來吃溫暖的火鍋再好不過了！

 

同.暖選鍋物

地址：302新竹縣竹北市勝利一路105號(看地圖)

電話：03-5507105

營業時間：周一至周五11:30–14:30、17:30–22:00，周六至周日 11:30–22:00

官網：https://www.facebook.com/tone.shabu/

 

#堺坊 ShabuShabu 

▶▶堺坊 ShabuShabu 有機農場，純血和牛/新鮮海鮮！

新竹美食竹北高檔火鍋推薦堺坊有機農場刷刷鍋，主打有機、健康、養生、新鮮的鍋物，有機農場直送的新鮮天然健康菜盤、高檔肉品伊比利豬、澳洲M9純血和牛、多種豐富的生猛海鮮，喜歡吃火鍋的絕不能錯過，曾被食尚玩家採訪過的火鍋店！一頓火鍋吃下來健康無負擔，超適合聚餐、帶長輩一起來吃！度小月期間限定套餐也很划算耶！只有平日供應喔~快來竹北吃好吃又健康的火鍋！

 

堺坊 ShabuShabu 有機農場

地址：新竹縣竹北市光明二街79號 (看地圖)

電話：03-5536182

營業時間：12:00–14:00、18:00–21:00

官網：https://www.facebook.com/jiefang161826/

 

新竹必吃火鍋其實還有很多間身藏在褲袋深處的口袋名單，但是一直還沒去拍呀~未來會持續更新唷！2021/2/20更新